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じゃがいもdeスパニッシュオムレツ
じゃがいもdeスパニッシュオムレツ


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:電子レンジ・炒める
★朝食に大活躍、簡単でボリュームのあるオムレツです
【材料・4人分】

卵・・・5個
じゃがいも・・・2個
粉チーズ・・・大さじ2
牛乳・・・50cc
塩・こしょう・・・少々
オリーブ油・・・大さじ2
トマトケチャップ・・・適宜


【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、拍子切りにし、水にさらします。
②水気を切ったじゃがいもは耐熱皿に入れてラップをかけ
 電子レンジで2分~2分30秒程度加熱します。
③卵・牛乳・塩・こしょう・粉チーズを入れて、よく溶き混ぜます。
 そして粗熱のとれた、じゃがいもを加え混ぜ合わせます。
④フライパンにオリーブ油大さじ1をひき、中火でよく熱します。
 ③の卵液を入れ、大きくかき混ぜます。
 周りが固まるまで弱めの中火でじっくり焼きます。
 裏返して更に2~3分程度焼きます。
⑥適当な大きさにカットして、
 お好みでトマトケチャップなどをつけてください。


【類似レシピ】
スパニッシュオムレツ
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チャイコさんへ
粉チーズが入ると適度な塩分とコクが出るからシンプルなスパニッシュオムレツを作るときは入れるんだ~!!
ピザ用チーズを入れるともっとコクが出て濃厚なお味になるよんv-290
美味しいですよねぇ♪
チャイコも、休日のブランチに作ったりします♪ジャガイモが入ると結構腹持ちが良いですよね(* ̄ω ̄*) 粉チーズ入れるんですねぇ~(*’ω’*)チャイコはオムレツみたいに牛乳を入れてました。今度粉チーズ入れてやってみよっ(´∀`*)
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えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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