30分で出来る料理レシピプリプリエビのパン粉焼き

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2007-02-07(Wed)

プリプリエビのパン粉焼き

◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：オーブン
★エビフライのようでエビフライじゃないの～。
　プリップリのエビと衣に使ったマヨネーズと粉チーズがなんとも美味しい♪

【材料・４人分】

エビ・・・１６尾
酒・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ４
牛乳・・・大さじ１
パン粉・・・１カップ
パセリのみじん切り・・・大さじ１
粉チーズ・・・大さじ２
レモン・・・適宜

【作り方】
①エビは殻をむき、背わたをとります。
　酒をふりかけておきます。
②パン粉にパセリのみじん切り・粉チーズを加え混ぜます。
③マヨネーズに牛乳を溶き混ぜます。
④水気をふき取ったエビの両面に③のマヨネーズソースを塗り、②のパン粉をまぶしつけます。
　オーブン用の天板に乗せます。
④２３０度に熱しておいたオーブンに、エビを乗せた天板を入れて２０分、
　こんがりと焼き色がつけば完成です。
　お好みでレモンを添えてどうぞ

【アレンジ】
●パン粉にニンニクのみじん切り・ローズマリー・オレガノ・しそ等
　を入れても美味しいです。

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コメントの投稿

チャイコさんへ

すごーくうれしい

チャイコさんのTB＆こめんと＆ブログでの紹介
とってもうれしい気分で
勝手にリンク貼っちゃいました～良かったですか

チャイコさん、ありがとうね

2007-02-08 06:29 |
えみママ |
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[ 編集 ]

えみママさん、こんばんわ～(＾∀＾)
今日早速、『プリプリエビのパン粉焼き』作りました～

トラックバック送ってみました

2007-02-07 22:30 |
チャイコ |
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[ 編集 ]

えみママさん、ありがとうございます(´∀｀人)*。゜。☆彡
今日早速作ってみます♪もう、想像してヨダレ出てきちゃいますようぅ(*´г｀*)

2007-02-07 12:19 |
チャイコ |
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[ 編集 ]

チャイコさんへ

こんにちは

オーブントースターでもOKですよ
でもちょっと焦げ付きやすいので注意してくださいね～。
焦げ付きにムラが出来たり、
表面だけ早くこげちゃうようであれば、
ある程度焼けてからアルミホイルをふんわり上にかけるといいですよ

2007-02-07 11:49 |
えみママ |
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[ 編集 ]

またまたお邪魔しましたチャイコです(*￣∀￣*)ノ"
コレすごい美味しそ～

今日は

パスタの予定なので、早速チャレンジしてみようかなぁ(*￣ω￣*)ﾑﾌﾌｯ
…でも、うちオーブンないんですよね…トースターとかでも出来ますかねぇ？それともフライパンが良いのかなぁ？(*’ω’*)

2007-02-07 09:29 |
チャイコ |
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エビのパン粉焼き

【本日の晩御飯】エビのパン粉焼きペンネアラビアータグリーンサラダ今日はえみママさんの『プリプリエビのパン粉焼き』をマネさせていただきました(*＾∀＾*)予想通り、めちゃんまぁぁぁ[:ときめき:]ぷりぷりのエビとパン粉の食感がたまらないぃぃぃ[:おはな:]見た目はえみ

2007-02-07 22:24 :
せっかく作ったのでお料理お披露目ブログ

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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
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