豆腐ドーナツ（ショコラ味＆黒糖味）
2007 / 01 / 29 ( Mon )  ◆お菓子◆ 調理時間：２５分 調理方法：揚げる ★ホットケーキミックスでつくる簡単ドーナツです♪
【材料・各６個分】
＜ショコラ味＞ ホットケーキミックス・・・１００g 絹ごし豆腐・・・１/２丁（１５０g） ココア・・・小さじ２ 砂糖・・・大さじ１ ラム酒・・・小さじ１ 粉砂糖・・・適量 揚げ油・・・適量 ＜黒糖味＞ ホットケーキミックス・・・１００g 絹ごし豆腐・・・１/２丁（１５０g） 黒糖（粉）・・・大さじ１強 粉砂糖・・・適量 揚げ油・・・適量 【作り方】 ＜ショコラ味の生地＞ �．棔璽襪縫曠奪肇院璽�ミックスと絹ごし豆腐、ふるったココア・砂糖 ・ラム酒を全て入れて、よく混ぜ合わせます。 ＜黒糖味＞ �▲棔璽襪縫曠奪肇院璽�ミックスと絹ごし豆腐、黒糖を全て入れて、 よく混ぜ合わせます。 ＜ドーナツを揚げる＞ �Ｆ蕕縫汽薀戚�を入れて低温（160〜170℃）に熱します。 �ぃ欧弔離好廖璽鵑寮茲北�をつけます。 ドーナツ生地それぞれをスプーンですくいながら、生地を丸め、 ��の揚げ油の中に入れていきます。 途中で裏返しながら、ゆっくりときつね色になるまで揚げます。 �ネ箸欧△�ったら、しっかりと油を切り、粉砂糖をふりかけて完成です。 
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