大根の葉とちくわの炒め煮
2007 / 01 / 27 ( Sat )  ◆副菜◆ 調理時間：１０分 調理方法：茹でる・炒める ★ちょっと濃い味に炒めた大根の葉を、ご飯の上に乗せていただくと、ご飯が進みます♪
【材料・４人分】
大根の葉・・・１本分 ちくわ・・・１/２本 ごま油・・・大さじ１/２ 醤油・・・大さじ１〜１．５ みりん・・・大さじ１ 白ごま・・・適量 【作り方】 �‘蕕謀鬚鯤┐�し、大根の葉をさっと茹でます。 水に大根の葉をつけ、固く絞ってから小口切りにします。 �△舛�わは、薄い斜め切りにします。 ��フライパンにごま油をひき、強めの中火で熱します。 水気を絞った大根の葉を入れて炒めます。 次にちくわを入れて炒め合わせます。 全体に油が回ったら、みりん・醤油を入れて水分がなくなるまで炒りつけます。 �せ�によそり、白ごまをふりかけて完成です。 
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「竹輪（ちくわ）チクワ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!【2007/07/07 21:09】
今日の料理レシピは大根ネギサラダです。サッパリとしたサラダだよ。【材料】大根、ネギ、ショウガ、鰹節、ゆずポン【作り方】・大根、ネギ、ショウガは細切りにする・冷たい水にさらす・皿に盛り、鰹節をのせて、ゆずポンをかけたら出来上がり[:拍手:]すごく簡単です！！★ 料理レシピ［BBA］【2007/02/25 18:50】
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