fc2ブログ

*All archives* |  *Admin*



2023/05
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  >>
2007-01-15(Mon)
白菜と豚肉のロール鍋
白菜と豚肉のロール鍋


◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：煮る
★とってもシンプルなお鍋です。でもメチャうまお鍋です♪
【材料・４人分】
白菜・・・１/４個
豚バラ肉(薄切り)・・・３００ｇ
昆布・・・１枚（１０×１０ｃｍ）
水・・・適量
酒・・・１カップ

【作り方】
①白菜は土鍋の高さより、少し小さめの大きさに切ります。
　豚肉は大きいようなら半分に切ります。
②土鍋に昆布をいれ、丸く円を書くように白菜を詰め込んでいきます。
　空いている間に豚肉を挟みこむように入れていきます。
③次に酒１カップを入れ、水を土鍋の６～７分目くらいまで入れます。
　蓋をして中火で煮ます。
　煮立ってきたら弱火で白菜が柔らかくなるまで煮て完成です。
★ポン酢やごまダレなどつけてどうぞ
　薬味に大根おろし・万能ねぎ・ゆずととおがらし等をつけていただくと美味しいです♪

Recipes310


【手作りつけダレ】
＜材料＞
ねぎのみじん切り・・・大さじ１
白すりごま・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ４
酢・・・大さじ２
ごま油・・・小さじ１
はちみつ・・・小さじ１
上記の材料を混ぜ合わせてどうぞ
スポンサーサイト




　ランキングに参加しています。
　ポチッとバナーを　↓↓↓　クリックしていただけるとうれしいです♪

　

レシピブログに参加中♪


　いつも応援ありがとうございます♪
小あじ（鯵）の甘酢餡かけ « BLOG TOP  » スペアリブの照り焼き
Secret
（非公開コメント受付中）

ズムさんへ
ありがとうございます♪
  • 2009-12-21 17:51 | 
  • えみママ | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
No title
手軽で簡単に出来そうですね＾＾
  • 2009-12-18 18:25 | 
  • ズム | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
ramutaさんへ

こんにちは～
タレが３種類もあれば、それだけで楽しいと言うか
別のお料理を食べてる気分でいいですよね～。
ポン酢にごまダレそしてえみダレまで作っていただけてうれしいです(^^)
  • 2007-01-24 11:53 | 
  • えみママ | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
ごちそうさまでした。
えみママさん、こんにちは。

材料も手順も簡単なこのお鍋に惹かれ、作らせていただきました。
タレは欲張って３種類を使い分けちゃいました。
美味しかったです～。

ブログに紹介させていただいたので、お時間のある時にでも
遊びにいらしていただけたら嬉しいです。
  • 2007-01-24 10:05 | 
  • ramuta | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
kidsさん、おはようございます。

作っていただけてうれしいです＼(^o^)／
ありがとうございます。

白菜と豚肉の鍋にポン酢もいけますよね！！
このレシピは自宅にポン酢がなくて・・・
そんな時に作ったタレなんです。
実は、微妙にタレの分量を変えるだけでドレッシングにもなる万能ダレなんですよ(^_^;)

それではまた遊びにいらしてくださいね(^^♪
コメント頂けるとすごくうれしいです!(^^)!
  • 2007-01-19 05:03 | 
  • えみママ | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
作ってみました。
えみママさん、こんばんは。
また、お邪魔しに来させていただきました。

いつも白菜と豚肉だけの鍋？をする時には、適当に切って昆布だけで煮て、すだちポン酢だけでした。
　タレの材料に「はちみつ」・・・それは、どんな味？興味深々でした。
大きな白菜をもらったので、作ってみました。
タレ・・・すごく美味しかったです!!　後味も　さっぱりしていて、後からほんのりとした甘味が白菜の甘味とラブラブでした。ゴマもすって使いました。美味しいタレを、ありがとうございました。私のレシピブックに追加させてもらってよいでしょうか？
　それでは、失礼いたします。






  • 2007-01-18 23:14 | 
  • kids | 
  • URL | 
  • [ 編集 ]
Pagetop

trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Pagetop
« 前のページ ホーム  次のページ »
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします（*^_^*）

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注）ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

カテゴリー
“30分で出来る料理レシピ”内検索


ランキング
レシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。 励みになります(^^♪

にほんブログ村 料理ブログへ

レシピブログ

いつも応援ありがとうございます♪お陰さまでゴールドブロカーに選ばれました。
スポンサードリンク


最近の記事
大好きレシピブログ
月別アーカイブ
最近のコメント
最近のトラックバック
大好きな人たちのリンク集
このブログをリンクに追加する
ポータル登録サイト
Yahoo! JAPAN 「簡単料理」・All About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。

All About ［お手軽レシピ］
All About ［お手軽レシピ］

ナデシコクッキング

FC2カウンター
えみママにメール

名前:
メール:
件名:
本文:

メッセージの内容は、管理人（えみママ）のみに送信されます。お気軽にコメントいただけるとうれしいです♪
RSSフィード