30分で出来る料理レシピかぶとトマトのさっぱり和え

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2007-01-11(Thu)

かぶとトマトのさっぱり和え

かぶとトマトのさっぱり和え

◆副菜◆
調理時間：１５分
調理方法：切る・漬ける
★かぶの美味しい時期に是非、どうぞ・・・手軽に出来る一品です♪

【材料・４人分】

かぶ・・・３個
トマト・・・１個
かいわれ大根・・・適量
＜漬け汁＞
砂糖・・・少々
塩・・・少々
薄口しょうゆ・・・大さじ２
酢・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ１/２

【作り方】
①トマトは皮をむき、さいの目切りにします。
　かぶは皮をむき、薄い半月切りにします。
②ボールに漬け汁の調味料を全て混ぜ合わせます。
　次にかぶ・トマトを入れて１０分～１５分くらい漬けておきます。
③皿に②をよそり、かいわれ大根を飾れば完成です。

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