30分で出来る料理レシピもやしと豚肉の簡単炒め物

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2007-01-10(Wed)

もやしと豚肉の簡単炒め物

◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める
★安い・簡単・旨い！！３拍子揃ったシンプルレシピです♪

【材料・４人分】

もやし・・・１袋
豚切り落とし肉・・・１５０ｇ
卵・・・２個
万能ねぎ・・・適宜
がらスープの素・・・小さじ１
酒・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ１
塩・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ１

【作り方】
①もやしは洗って、しっかりと水気を切ります。
②豚肉は一口大の大きさに切ります。
　万能ねぎは小口切りにします。
③ボールに卵を割りほぐしておきます。
④フライパンにサラダ油をひき、強火で熱します。
　豚肉を炒め、肉の色が変わったらもやしも加えて炒めます。
　強火のまま、酒・がらスープ・しょうゆを加え炒めます。
　次に溶き卵を加え全体に合わせ炒めます。
　仕上げに塩・こしょうで味を調えます。
⑤皿によそり、万能ねぎを散らせば完成です。

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こんばんわ～☆かなり遅いですが、
あけましておめでとうございます♪
今年も、よろしくお願いします！
私はやっと今日からブログ開始です。
ホント、のんびりな私ですが・・・
今年もきっとこののんびりは変わらないと思うけれど、どうぞ、よろしくお願いします♪
美味しそうなレシピが沢山あって、
ホント困ってしまいますぅ・・・。
これからもたっくさん美味しいレシピよろしくお願いします♪

2007-01-10 22:55 |
ぽめ |
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食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
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