ベーコンとキャベツのクリームチーズパスタ
2006 / 12 / 24 ( Sun )
【材料・4人分】
スパゲッティー・・・400g ベーコン・・・8枚 キャベツ・・・3〜4枚 生クリーム・・・1カップ ピザ用チーズ・・・100g 塩・・・適量 黒粒こしょう・・・少々 オリーブ油・・・大さじ1 【作り方】 .戞璽灰鵑録べやすい大きさに切ります。 キャベツはザク切りにします。 鍋にたっぷりの湯を沸かします。 沸騰したところで塩大さじ2とスパゲッティーを入れてゆでます。 ゆであがる、2〜3分前にキャベツを入れて一緒に茹で上げます。 フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱します。 ベーコンを加えて炒めます。 焦げ目がついて油が出てきたら、 生クリーム・塩・黒こしょうを加えて1〜2分煮ます。 よГ脳紊ったスパゲッティー・キャベツ・を入れて混ぜ合わせます。 最後にピザ用チーズを絡めて完成です。 【アレンジ】 ●キャベツの代わりにグリーンアスパラ等でもOKです。 |
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