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ひじきとツナのサラダ
ひじきとツナのサラダ


◆副菜◆
調理時間:10分(但しひじきを戻す時間は含まれていません)
調理方法:ゆでる
★ツナとひじきの組み合わせって意外と美味しいんですよ♪たまにはひじきもサラダでどうぞ
【材料・4人分】

ひじき(乾燥)・・・15g
ツナ缶・・・1缶(80g)
冷凍ホールコーン・・・1/2カップ強
<ドレッシング>
しょうゆ・・・大さじ1.5
酢・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ0.5
塩・・・少々
こしょう・・・少々



【作り方】
①ひじきはよく水で洗って、たっぷりの水につけて15分程度もどします。
 ひじきをざるにあけ、水気を切ります。
③鍋に湯を沸かして、ひじきと冷凍コーンをゆでます。2~3分ゆでます。
 茹で上がったら、ザルにあけ、水気を切ります。
③ボールにドレッシングの材料を全て入れて混ぜ合わせます。
 次にツナ缶(汁ごと)とひじき・コーンを加えてよく混ぜ合わせます。
 全体に味が馴染んだら皿によそって完成です。


【アレンジ】
●具はこのほかにちくわ・ハムなどを入れても美味しいです。
 但し、ツナ缶を使わないときはごま油の分量は大さじ1にしてください。
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ゆかりんへ
マヨを入れるの~いい!!いいかもv-218

子供ってマヨネーズ好きだよね♪
うちの子も喜びそう
今度やってみよっとv-10
このレシピね、
この前、友達にも教えたら、子供が喜んで食べてくれたってすごく喜ばれたの、
何でもマヨも少し付けて食べたらしいよ、まさしくサラダだよね、v(^o^)
PS
ゆずとんからメールがきたよん、私なりにオリジナルを目指してがんばるね、どうもありがとう~\(^o^)/
ゆかりん、いつもありがとう!!
このひじきのサラダは息子の給食からヒントをもらって作ったのよん(^^♪

ひじきイコール煮物から脱出しようとおもって(^_^;)
おいし~ね。
さっそく作ってみたよ、v(^o^) ヒジキとツナって相性が良くって、おいしい~!!!
それと今ね、里芋とイカを煮ているの、これもえみちゃんレシピの里芋と鶏肉の煮物を参考にしたんだ、いつもありがとうね~\(^o^)/


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我が家のるん太郎、今日で2ヶ月になりました~~~やっと2ヶ月かぁって気持ちの方が大きいかな~。早くいろいろ連れまわしたいってのがあるからなかな、笑でも赤ちゃんのあのニオイ(うちは脂臭いけど・・笑)も
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えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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