簡単アップルパイ
2006 / 12 / 12 ( Tue )
簡単アップルパイ


◆お菓子◆
調理時間:30分(但し、りんごジャムの粗熱をとる時間は含まれていません)
調理方法:煮る・オーブン
★市販の冷凍パイシートを使って、簡単アップルパイです♪
【材料・4個分】

冷凍パイシート・・・4枚
りんご・・・2個
砂糖・・・50〜60g
レモン汁・・・1/2個分
ラム酒(あれば)・・・小さじ1
シナモン(あれば)・・・少々
卵黄・・・1個
水・・・小さじ1


【作り方】
,蠅鵑瓦鮟庁古分に切り、皮と芯をとります。
 薄いいちょう切りにします。
厚手の鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて中火にします。
 木べらで混ぜながら、水分がなくなりしんなりするまで7〜8分程度煮ます。
 火を止めてから、ラム酒・シナモンを加えます。
 ※りんごジャムは冷ましてから使います。
N篥爛僖ぅ掘璽箸鯲篥犖砲ら出して、やわらかくしておきます。
(室温で10分程度おくと使いやすくなります)
ぅーブンを190℃に温めておきます。
ゴ錣僕餡1個分と水小さじ1を入れ溶き卵をつくります。
ξ篥爛僖ぅ掘璽箸鯣省に切ります。
 パイシートの半分の面に△里蠅鵑乾献礇爐鬚里擦泙后
 パイシートはりんごジャムを包むように半分に折り、フォークなどで周りを押さえて閉じます。
 パイの表面に空気抜きの切れ目を3箇所程度入れます。
表面にイ陵呂卵を塗ります。
┌隠坑亜遒離ープンに20〜25分程度焼きます。
 ふっくらと膨らんで焼き色がつけば完成です。

簡単アップルパイ

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コメント
--こんにちは--

えみママ様、南の島よりこんにちは。
実は私がいるツツイラ島では現地食以外の食材が乏しいので、こちらでコッソリ、実は目の保養をさせていただいておりましたのデス☆
(タロイモとか南国フルーツはあるんですけど、新鮮な葉野菜がほとんどないので…)
愛情タップリのレシピで、「食卓から生まれる小さな喜びが大好き」というプロフィールに、とても納得しました♪写真もグリーンのあしらい方など、素敵ですね!
アップルパイの材料なら揃うかなぁと思いつつ…応援クリックして失礼いたしますネ。また遊びに参りマース♪
by: 水砂子 * 2006/12/12 05:31 * URL [ 編集] | page top↑
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