りんごジャム
◆ジャム◆
調理時間：２０分
調理方法：煮る
★お家で作るジャムは果肉たっぷり、甘さ控えめなのでそのまま食べても美味しいよ♪
【材料・３カップ分】
りんご・・・３個
砂糖・・・２００～２５０ｇ
レモン汁・・・１/２個分
シナモン・・・少々
ラム酒・・・小さじ１
【作り方】
①りんごはよく洗ってから、８つ割りにして、皮と芯を取ります。
薄いいちょう切りにします。
②厚手の鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて、中火で煮込みます。
途中であくを取り除きながら、木べらでさっくりと混ぜながら１０～１５分程度煮込みます。
お好みでシナモン・ラム酒（小さじ１）を入れて、火を止めれば完成です。
【アレンジ】
●りんごをスライサーで切ると、りんごの形があまり残らないジャムになります。
りんご・・・３個
砂糖・・・２００～２５０ｇ
レモン汁・・・１/２個分
シナモン・・・少々
ラム酒・・・小さじ１
【作り方】
①りんごはよく洗ってから、８つ割りにして、皮と芯を取ります。
薄いいちょう切りにします。
②厚手の鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れて、中火で煮込みます。
途中であくを取り除きながら、木べらでさっくりと混ぜながら１０～１５分程度煮込みます。
お好みでシナモン・ラム酒（小さじ１）を入れて、火を止めれば完成です。
【アレンジ】
●りんごをスライサーで切ると、りんごの形があまり残らないジャムになります。
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