温玉とオクラのおかかのせ
2006 / 11 / 26 ( Sun )
【材料・4人分】
卵・・・4個 オクラ・・・6本 かつお節・・・適量 塩・・・適量 しょうゆ・・・適量 【作り方】 “砲スチロールの容器(カップラーメンの容器)に卵と熱湯をいれます。 ラップをしっかりして15分程度おきます。 ※普通のカップめんの容器で2個くらい出来ます。 大き目のカップであれば3〜4個くらい出来ます。 ▲クラは塩をふって表面の汚れを手でこすり落としてから、水で洗います。 鍋に湯を沸かして、塩少々とオクラを入れて、2〜3分ゆでます。 hГ脳紊ったオクラを食べやすい大きさに切ります。 せにオクラ・温泉卵・かつお節を乗せれば完成です。 生醤油をかけてどうぞ・・・ ![]() 【アレンジ】 ●温玉とオクラのおかかのせをご飯の上に乗せていただくと絶品です。 |
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「たまご(鶏卵/玉子)タマゴ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!【2007/06/29 20:46】
「オクラ(おくら)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 =2007年1月17日収集分= *M... ブログでCookin'!(料理レシピ募集中)【2007/06/20 00:18】
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