30分で出来る料理レシピ青梗菜とコーンの炒め物

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2006-11-26(Sun)

青梗菜とコーンの炒め物

◆副菜◆
調理時間：８分
調理方法：炒める
★ガラスープと塩こしょうのシンプルな味付けだからこそ、コーンの甘さが引き立ちます♪

【材料・４人分】

青梗菜・・・２株
コーン（冷凍）・・・１／２カップ強
ごま油・・・大さじ１
ガラスープの素・・・小さじ１／２
塩・・・少々
こしょう・・・少々

【作り方】
①青梗菜は３cm長さに切ります。芯の部分は縦半分に切ります。
②フライパンにごま油をひき、強火で熱します。
　青梗菜を入れて、炒めます。青梗菜がしんなりしたら、
　コーン・ガラスープ・塩・こしょうを加え、さっと炒め味を調えれば完成です。

【アレンジ】
●青梗菜の代わりに小松菜などを入れても美味しいです。

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