30分で出来る料理レシピツナ＆コーンの餃子

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2006-11-22(Wed)

ツナ＆コーンの餃子

◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：焼く
★ちょっぴり、包みにくいのが難点ですが・・・、コーンとツナのコンビは子供大喜びの餃子です♪

【材料・４人分】

餃子の皮（市販）・・・２４枚
ツナ缶・・・１缶（８０ｇ）
冷凍コーン・・・１/２カップ
キャベツ・・・３枚
万能ねぎ・・・２本
塩（キャベツ用）・・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ２
しょうゆ・・・大さじ１/２
塩・・・小さじ１/４
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ１

【作り方】
①キャベツはみじん切りにしてボールにいれ、塩をふって手で混ぜます。
　１０分程度おいてから、キャベツの水気を手でしっかり絞ります。
②万能ねぎは小口切りにします。
③ボールにキャベツ・ねぎ・汁気を切ったツナ・コーン・マヨネーズ・しょうゆ
　・塩・こしょうを入れ、よく手で混ぜます。
④餃子の皮に③の具を乗せて、ふちに水を薄くぬり、具を餃子の皮で包みます。
⑤フライパンは強火でよく熱してからサラダ油を入れます。
　中火にしてから餃子を並べます。
　焼き色がついたら熱湯を餃子の高さの１/３まで入れ、ふたをします。
　水分がなくなるまで蒸し焼きにします。
　最後に火を強め、底がカリッとなるまで焼きあげて完成です。

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コメントの投稿

えーい

2006-11-30 11:25 |
|
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[ 編集 ]

ほめさんへ

はじめまして(^○^)
コメントうれしいです（*^_^*）
ありがとうございま～す。

時間を作るのって難しいですよね。
特に子供が小さい時は
ほんの少しの自分の時間でさえ、作る事がままならないですよね・・・。

私は息子が既に小学生なので
だいぶ自分の時間が持てるようになりました。
お陰でこんな風にブログの更新も出来るようになりました(^_^;)

ほめさんのところはまだ小さいお子さんが二人ですものね
無理なさらずに
ゆっくり、ペースで全然大丈夫ですよ（*^_^*）
そしてこちらこそ、よろしくお願い致しますね(^^♪

2006-11-23 21:06 |
えみママ |
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[ 編集 ]

はじめまして。
るんるん母さんのところから
ビュンって遊びにきちゃいました～
ちょこちょこって遊びにきていたのですが、
コメント残すのは初めてです。
なかなか最近時間がうまくとれなくって
遊びにくるのも、ゆっくりのんびりって
感じになってはしまいますが、
これから、沢山色々お話できたら嬉しいです。末永くのんびりペースで仲良くしてやってもらえたら・・・なんてズウズウしいお願いです♪
お料理どれも本当に美味しそうで・・・
作ってみたいお料理が沢山です。
今度作らせてもらいますね！！！！

2006-11-23 01:16 |
ぽめ |
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