小松菜とベーコンのスープ
2006 / 08 / 01 ( Tue )
小松菜とベーコンのスープ


◆スープ◆
調理時間：1５分
調理方法：煮る
★手軽に出来るスープです
【材料・４人分】
小松菜・・・１/２束
ベーコン・・・４枚
ねぎ・・・１/３本
固形のスープの素・・・１個
塩・こしょう・・・少々
水・・・４カップ

【作り方】
�‐�松菜は３〜４ｃｍ長さに切ります。
　ベーコンは細切りにします。
　ねぎは薄い小口切りにします。
��鍋に水４カップ、スープの素、ベーコンを入れて強めの中火にかけます。
　煮立ったところで小松菜を加え、中火にします。
��小松菜がしんなりしたら、塩・こしょうで味を調え完成です。

【アレンジ】
●ベーコンの変わりに豚ばら肉の薄切りを使っても美味しいですよ。

　
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