チーズオムレツサンド
◆主食・パン類◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める・オーブントースター
★半熟のオムレツからとろけるチーズが美味しい♪オムレツサンドです。
【材料・４人分】
食パン・・・１斤（８枚切り）
レタス・・・適量
かいわれ大根・・・適量
マヨネーズ・・・適量
トマトケチャップ・・・適量
＜チーズオムレツ＞
卵・・・１個×４
牛乳・・・大さじ１/２×４
塩・・・少々
こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・適量
バター・・・大さじ１/２×４
【作り方】
＜チーズオムレツ＞
①オムレツは４枚焼きます。
②ボールに卵１個と牛乳大さじ１/２・塩・こしょうを入れて、よく溶き混ぜます。
③フライパンを中火で熱してから、バター大さじ１/２を加えます。
バターが溶けたところで、②の卵液を流し入れます。
菜ばしで大きく数回かき混ぜ、中央にピザ用チーズを加えます。
菜ばしを使って、チーズを包むようにオムレツをまとめます。
※半熟の状態で形を整え、すぐに火を止めます。
④食パンをオーブントースターで２～３分程度、焼きます。
表面に焼き色がつけばOKです。
⑤焼いた食パンの上にちぎったレタスをひき、マヨネーズをかけます。
オムレツを乗せ、かいわれ大根を散らし、トマトケチャップをかけます。
その上に焼いたパンをのせて、上から手で軽く押さえます。
食べやすい大きさに切り分けて完成です。
【アレンジ】
●ハム・ベーコン・トマト・きゅうり等をサンドを一緒にサンドすると
ボリュームたっぷりのサンドイッチになります。
食パン・・・１斤（８枚切り）
レタス・・・適量
かいわれ大根・・・適量
マヨネーズ・・・適量
トマトケチャップ・・・適量
＜チーズオムレツ＞
卵・・・１個×４
牛乳・・・大さじ１/２×４
塩・・・少々
こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・適量
バター・・・大さじ１/２×４
【作り方】
＜チーズオムレツ＞
①オムレツは４枚焼きます。
②ボールに卵１個と牛乳大さじ１/２・塩・こしょうを入れて、よく溶き混ぜます。
③フライパンを中火で熱してから、バター大さじ１/２を加えます。
バターが溶けたところで、②の卵液を流し入れます。
菜ばしで大きく数回かき混ぜ、中央にピザ用チーズを加えます。
菜ばしを使って、チーズを包むようにオムレツをまとめます。
※半熟の状態で形を整え、すぐに火を止めます。
④食パンをオーブントースターで２～３分程度、焼きます。
表面に焼き色がつけばOKです。
⑤焼いた食パンの上にちぎったレタスをひき、マヨネーズをかけます。
オムレツを乗せ、かいわれ大根を散らし、トマトケチャップをかけます。
その上に焼いたパンをのせて、上から手で軽く押さえます。
食べやすい大きさに切り分けて完成です。
【アレンジ】
●ハム・ベーコン・トマト・きゅうり等をサンドを一緒にサンドすると
ボリュームたっぷりのサンドイッチになります。
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