クロックムッシュ
◆主食・パン類◆
調理時間：１０分
調理方法：電子レンジ・焼く
★ホワイトソースとたっぷりのチーズがパンにのっています！！お味はまさにパングラタンです♪
【材料・４人分】
お好みの食パン（またはバケット）・・・４枚
ピザ用チーズ・・・適量
パセリ・・・適宜
＜ホワイトソース＞
バター・・・３０ｇ
薄力粉・・・２０g
牛乳・・・１カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
【作り方】
①深めの耐熱ボールに薄力粉・バターを入れ、電子レンジで１分加熱し、
泡だて器でよく混ぜます。
バターが溶けて薄力粉とクリーム状に混ざればOKです。
②①のボールに牛乳を加えて混ぜ合わせます。
ラップをふんわりかけて、電子レンジで４分程度加熱します。
途中で２～３回取り出して、泡だて器で混ぜます。
仕上げに塩・こしょうで味を調えればホワイトソースの完成です。
③食パンにホワイトソースをたっぷり塗り、ピザ用チーズと刻んだパセリをかけます。
④トースターで焼き色がつくまで焼きます。
食べやすい大きさにカットして出来上がりです。
【アレンジ】
●トッピングにハム・トマト・卵・ホールコーンなどをのせると更に美味しくなります。
お好みの食パン（またはバケット）・・・４枚
ピザ用チーズ・・・適量
パセリ・・・適宜
＜ホワイトソース＞
バター・・・３０ｇ
薄力粉・・・２０g
牛乳・・・１カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
【作り方】
①深めの耐熱ボールに薄力粉・バターを入れ、電子レンジで１分加熱し、
泡だて器でよく混ぜます。
バターが溶けて薄力粉とクリーム状に混ざればOKです。
②①のボールに牛乳を加えて混ぜ合わせます。
ラップをふんわりかけて、電子レンジで４分程度加熱します。
途中で２～３回取り出して、泡だて器で混ぜます。
仕上げに塩・こしょうで味を調えればホワイトソースの完成です。
③食パンにホワイトソースをたっぷり塗り、ピザ用チーズと刻んだパセリをかけます。
④トースターで焼き色がつくまで焼きます。
食べやすい大きさにカットして出来上がりです。
【アレンジ】
●トッピングにハム・トマト・卵・ホールコーンなどをのせると更に美味しくなります。
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