ひじきと黒ごまの炊き込みご飯
◆主食◆
調理時間：５分
（但し、炊飯時間・ひじきの戻し時間は含まれていません）
調理方法：炊く
★とっても簡単に出来るのにコクと風味が美味しいご飯です。
もちろん栄養もたっぷりです。
【材料・４～５人分】
お米・・・３合
芽ひじき・・・１５ｇ
にんじん・・・１／２本
ツナの缶詰・・・１缶（８０ｇ）
黒いりごま・・・大さじ４～５
だし汁・・・３カップ弱
万能ねぎ・・・・適宜
＜調味料＞
しょうゆ・・・大さじ１．５
酒・・・大さじ１．５
砂糖・・・大さじ１弱
塩・・・小さじ１弱
【作り方】
①お米は研いでざるにあげ、水気を切ります。
②芽ひじきは洗ってから、たっぷりの水に浸けて戻しておきます。
③人参は皮をむき、３ｃｍ長さの細切りにします。
④炊飯器にお米と調味料全てを入れ、３合の目盛りのところまでだし汁を加えます。
次に水気を切ったひじき、人参、ツナの缶詰（汁ごと）を入れ、
全体を混ぜスイッチを入れます。
⑤黒ごまをすり鉢に入れて、すりごまを作ります。
⑥炊き上がったご飯に、⑤のすりごまを入れて、全体をさっくりと混ぜ合わせます。
万能ねぎをちらして完成です。
お米・・・３合
芽ひじき・・・１５ｇ
にんじん・・・１／２本
ツナの缶詰・・・１缶（８０ｇ）
黒いりごま・・・大さじ４～５
だし汁・・・３カップ弱
万能ねぎ・・・・適宜
＜調味料＞
しょうゆ・・・大さじ１．５
酒・・・大さじ１．５
砂糖・・・大さじ１弱
塩・・・小さじ１弱
【作り方】
①お米は研いでざるにあげ、水気を切ります。
②芽ひじきは洗ってから、たっぷりの水に浸けて戻しておきます。
③人参は皮をむき、３ｃｍ長さの細切りにします。
④炊飯器にお米と調味料全てを入れ、３合の目盛りのところまでだし汁を加えます。
次に水気を切ったひじき、人参、ツナの缶詰（汁ごと）を入れ、
全体を混ぜスイッチを入れます。
⑤黒ごまをすり鉢に入れて、すりごまを作ります。
⑥炊き上がったご飯に、⑤のすりごまを入れて、全体をさっくりと混ぜ合わせます。
万能ねぎをちらして完成です。
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