ひじきと黒ごまの炊き込みご飯
2006 / 10 / 31 ( Tue )  ◆主食◆ 調理時間：５分 （但し、炊飯時間・ひじきの戻し時間は含まれていません） 調理方法：炊く ★とっても簡単に出来るのにコクと風味が美味しいご飯です。 もちろん栄養もたっぷりです。
【材料・４〜５人分】
お米・・・３合 芽ひじき・・・１５ｇ にんじん・・・１／２本 ツナの缶詰・・・１缶（８０ｇ） 黒いりごま・・・大さじ４〜５ だし汁・・・３カップ弱 万能ねぎ・・・・適宜 ＜調味料＞ しょうゆ・・・大さじ１．５ 酒・・・大さじ１．５ 砂糖・・・大さじ１弱 塩・・・小さじ１弱 【作り方】 �，�米は研いでざるにあげ、水気を切ります。 ��芽ひじきは洗ってから、たっぷりの水に浸けて戻しておきます。 ��人参は皮をむき、３ｃｍ長さの細切りにします。 �た翦售錣砲�米と調味料全てを入れ、３合の目盛りのところまでだし汁を加えます。 次に水気を切ったひじき、人参、ツナの缶詰（汁ごと）を入れ、 全体を混ぜスイッチを入れます。 �ス�ごまをすり鉢に入れて、すりごまを作ります。 ��炊き上がったご飯に、�イ里垢蠅瓦泙鯑�れて、全体をさっくりと混ぜ合わせます。 万能ねぎをちらして完成です。 
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kkkさんへ わぁ〜い！！ こんなに作ってもらえるなんて感激です。 kkkさん、ありがとうね  ちなみにこのご飯はお客さんがきたり、 何かのイベントの時にはよく登場する 定番のご飯なんですよ♪
by: えみママ * 2007/09/19 11:48 * URL [ 編集] | page top↑
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普段めったにひじきは食べない私ですが、これなら美味しくもりもりいけました〜 |
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