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2006-07-30(Sun)
豚肉の簡単炒め焼
◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める
★包丁いらずで簡単美味しい
【材料・４人分】
豚こま切れ肉・・・３００ｇ
もやし・・・１袋
サラダ油・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ３
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
はちみつ・・・小さじ１
塩・こしょう・・・少々
白ごま・・・適宜
【作り方】
①鍋に湯を沸かして、もやしをさっとゆでします。
茹で上がったらザルにあけ、軽く塩こしょうをます。
②フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。
豚肉を菜ばしでほぐしながら、色よく焼きます。
酒をふりかけてから、しょうゆ、みりん、はちみつを順に入れて、
煮絡めます。
③皿にもやしをひき、その上に豚肉を煮汁ごと乗せ、白ごまをかけて完成です。
【アレンジ】
●豚こま肉以外でも、肩ロース肉や切りおとし肉でもOKです
●お好みのお野菜を添えてどうぞ
豚こま切れ肉・・・３００ｇ
もやし・・・１袋
サラダ油・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ３
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
はちみつ・・・小さじ１
塩・こしょう・・・少々
白ごま・・・適宜
【作り方】
①鍋に湯を沸かして、もやしをさっとゆでします。
茹で上がったらザルにあけ、軽く塩こしょうをます。
②フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。
豚肉を菜ばしでほぐしながら、色よく焼きます。
酒をふりかけてから、しょうゆ、みりん、はちみつを順に入れて、
煮絡めます。
③皿にもやしをひき、その上に豚肉を煮汁ごと乗せ、白ごまをかけて完成です。
【アレンジ】
●豚こま肉以外でも、肩ロース肉や切りおとし肉でもOKです
●お好みのお野菜を添えてどうぞ
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ゆかりん～折角遊びに来てくれたのにごめんね。
スクロールしなくちゃ見れない・・・
確かに１画面では全部見れないから多少はスクロールしながら見る感じにはなるけど
そういう事じゃないんだよね(>_<)
何でだろう
アクセス解析とかつけてるからかな？？？
ごめんね～解決策がわからないのぉ
不便をかけるけど許して
それとにんにくしょうゆいいね～
私も作ってみよと(^^♪
ゆかりんの豚肉の簡単炒めなんだかぁ
私のよりも照りがあって美味しそう＼(^o^)／
スクロールしなくちゃ見れない・・・
確かに１画面では全部見れないから多少はスクロールしながら見る感じにはなるけど
そういう事じゃないんだよね(>_<)
何でだろう
アクセス解析とかつけてるからかな？？？
ごめんね～解決策がわからないのぉ
不便をかけるけど許して
それとにんにくしょうゆいいね～
私も作ってみよと(^^♪
ゆかりんの豚肉の簡単炒めなんだかぁ
私のよりも照りがあって美味しそう＼(^o^)／
今夜は、これに決定～！
ねぇ、やっぱりスクロールしなくちゃ、見れないのは、私だけなのかな～
左側に“えみママにメール”ってあるでしょ、その一番下までスクロールしなくちゃ、見れないのよ…(>_<)
ねぇ、やっぱりスクロールしなくちゃ、見れないのは、私だけなのかな～
左側に“えみママにメール”ってあるでしょ、その一番下までスクロールしなくちゃ、見れないのよ…(>_<)
