冷凍ポテトとほうれん草のキッシュ
◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：電子レンジ・オーブン
★市販の冷凍ポテトを使って、とっても簡単に美味しいキッシュが出来ます。
ポテトはハイツさんの『レンジでカリッホクッフライドポテト』を使用しています。
ハイツさんでは“選んでコメントキャンペーン”を実施しています♪
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私のレシピも掲載しています。
コメントしてもらえると、すご～くうれしいです！！
【材料・２１cmのグラタン皿１枚分】
ほうれん草・・・１束
ハインツの冷凍ポテト・・・２箱
冷凍コーン（ホール）・・・１/２カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・適量
＜卵液＞
卵（L)・・・２個
生クリーム・・・１００cc
牛乳・・・５０cc
塩・・・少々
こしょう・・・少々
【作り方】
①ほうれん草は水で洗い、ラップをしっかりと巻きます。
電子レンジで１分３０秒～２分程度加熱します。
ほうれん草は水につけてから、しっかりと水気を絞ります。
ほうれん草は根の部分を切り落とし、３cm長さに切ります。
②ほうれん草と解凍した冷凍コーンを混ぜ合わせ、軽く塩・こしょうをふります。
③冷凍ポテトを電子レンジで３分加熱します。
④ボールに卵液の材料を全て入れて、よく溶き混ぜます。
⑤グラタン皿にほうれん草・コーン・ポテトを入れ、卵液をそそぎます。
上にたっぷりのピザ用チーズを乗せて、２００度のオーブンで１０分～１５分程度焼きます。
⑥こんがりと焼色がつけば完成です。
ほうれん草・・・１束
ハインツの冷凍ポテト・・・２箱
冷凍コーン（ホール）・・・１/２カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・適量
＜卵液＞
卵（L)・・・２個
生クリーム・・・１００cc
牛乳・・・５０cc
塩・・・少々
こしょう・・・少々
【作り方】
①ほうれん草は水で洗い、ラップをしっかりと巻きます。
電子レンジで１分３０秒～２分程度加熱します。
ほうれん草は水につけてから、しっかりと水気を絞ります。
ほうれん草は根の部分を切り落とし、３cm長さに切ります。
②ほうれん草と解凍した冷凍コーンを混ぜ合わせ、軽く塩・こしょうをふります。
③冷凍ポテトを電子レンジで３分加熱します。
④ボールに卵液の材料を全て入れて、よく溶き混ぜます。
⑤グラタン皿にほうれん草・コーン・ポテトを入れ、卵液をそそぎます。
上にたっぷりのピザ用チーズを乗せて、２００度のオーブンで１０分～１５分程度焼きます。
⑥こんがりと焼色がつけば完成です。
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