ツナ缶deナポリタン
2006 / 07 / 29 ( Sat )
【材料・4人分】
スパゲッティー・・・400g 玉ねぎ・・・大1/2個 ピーマン・・・1個 なす・・・1本 セロリ・・・1/3本 ツナ缶・・・1缶 固形コンソメスープの素・・・1個 トマトケチャップ・・・大さじ6強 オリーブ油・・・大さじ1/2 塩・・・適量 こしょう・・・少々 【作り方】 ‘蕕砲燭辰廚蠅凌紊髪大さじ2を入れ、沸騰したところで、スパゲッティーを入れて茹でます。 〜ゆでている間に〜 玉ねぎは薄いくし型切りにします。 ピーマンは細切りにします。 セロリは薄切りにします。 なすは1cm幅のくし切りにします。 フライパンにオリーブ油を入れ、中火で熱します。 玉ねぎ・セロリ・なす・ピーマンを加えて炒めます。 野菜がしんなりしたらツナ缶とスープの素とトマトケチャップ(大さじ2)加えて炒めます。 ぅ好僖殴奪謄ーが茹で上がったら、ざるにとって水気を切り すばやくのフライパンに入れます。 更に残りのケチャップを加えて、手早く中火で炒めます。 仕上げに塩こしょうで味を調えて完成です。 【アレンジ】 ●ツナ缶の代わりにベーコン・ウインナー・ハムなどもOKです。 ●野菜はコーン・きのこ類(しめじ・マッシュルーム・しいたけ)などでも美味しいです。 |
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はるちゃんへ 写真・・・きれいですか(うれしい) でもね...何度も撮りなおして 一番きれいそうに写ってるのをアップしてるんです(ウッフ)
by: えみママ * 2008/05/19 05:48 * URL [ 編集] | page top↑
--うらやましい--
料理がお上手で羨ましいです 画像もキレイに撮れていますね^^ |
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