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2013-12-17(Tue)
ねぎ味噌豚丼
Recipes2014

◆主食◆
調理時間：１０分（ご飯の炊飯時間は含まれません）
調理方法：炒める
★豚・ねぎ・味噌の組み合わせって最高ですよね♪

　そんな美味しい組み合わせで炒めたお肉

　こっくり、味の濃い豚肉をご飯の上にのせて
　ガッツリ頂きます。

　ピリッと七味をかけて
　あ～文句なく美味しいです♪
　

Recipes2018

【材料・３人分】
豚こま切れ肉・・・２５０g
ねぎ・・・１本
万能ねぎ・・・適量
ご飯・・・適量
ごま油・・・大さじ１
＜味噌ダレ＞
　味噌・・・大さじ２～２．５
　酒・・・大さじ２
　みりん・・・大さじ１
　砂糖・・・大さじ１
　醤油・・・大さじ１/２

【作り方】
①長ねぎは、斜め切りにします。
②小さめのボールに味噌ダレの調味料をいれ、混ぜ合わせます。
③フライパンにごま油をひき、中火で熱します。
　豚肉を入れます。
　肉に火が通ったら、ねぎと味噌ダレを入れます。
　全体に煮絡めて味が馴染んだら火を止めます。
④お皿にご飯をよそり、③を上にのせます。
　小口切りした万能ねぎとお好みで七味をかけてどうぞ・・・

※ご使用いただく味噌の塩分によって味噌の量を加減してください。
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