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2012-11-26(Mon)
お家DEチーズハンバーガー
◆主食・パン類◆
調理時間：２０分
調理方法：焼く
★市販のバンズパンでお家でチーズバーガーです♪
野菜やチーズ
好きなものをトッピングできるから
お家バーガーは大好きです！！
是非、皆さんもお家流バーガーで週末はお過ごしくださいませ
【材料・６個分】
バンズパン・・・６個
レタス・・・適量
チェダーチーズ（スライス）・・・６枚
玉ねぎ・・・１/４個
＜ハンバーグ＞
合びき肉・・・３００g
卵・・・１個
玉ねぎ・・・１/２個
パン粉・・・１/２カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
ナツメグ・・・少々
サラダ油・・・大さじ０．５×２
＜ソース＞
トマトケチャップ・・・大さじ３
マヨネーズ・・・大さじ１．５
レモン汁（我が家はポッカレモン）・・・少々
粗引きこしょう・・・少々
【作り方】
①玉ねぎ（１/４個）はみじん切りにします。
軽く水気を絞ります。
レタスは洗って、食べやすい大きさに切ります。
②ソースの材料を小さめのボールに入れて
あらかじめ混ぜ合わせておきます。
③たまねぎ（１/２個）はみじん切りにします。
④フライパンにサラダ油（大さじ０．５）をひき、中火で熱します。
玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
ボールに炒めた玉ねぎを入れて粗熱をとります。
⑤④のボールにパン粉・ひき肉・卵・塩・こしょう・ナツメグを入れて、
手でよく混ぜ合わせます。
生地を６等分に分け、薄いハンバーグを作ります。
⑥フライパンにサラダ油（大さじ０．５）をひき、中火で熱します。
⑤のハンバーグを入れて、両面に焼き色がつくまでしっかりと焼きます。
⑦バンズパンを半分に切ります。
オーブントースターにパンを入れて、軽く焼きます。
パンにみじん切りした玉ねぎとソースをかけます。
レタスをしき、ハンバーグを乗せてから、更にソースをかけ
その上にチーズとパンをのせて完成です。
※お好きなものをトッピングしてどうぞ・・・
バンズパン・・・６個
レタス・・・適量
チェダーチーズ（スライス）・・・６枚
玉ねぎ・・・１/４個
＜ハンバーグ＞
合びき肉・・・３００g
卵・・・１個
玉ねぎ・・・１/２個
パン粉・・・１/２カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々
ナツメグ・・・少々
サラダ油・・・大さじ０．５×２
＜ソース＞
トマトケチャップ・・・大さじ３
マヨネーズ・・・大さじ１．５
レモン汁（我が家はポッカレモン）・・・少々
粗引きこしょう・・・少々
【作り方】
①玉ねぎ（１/４個）はみじん切りにします。
軽く水気を絞ります。
レタスは洗って、食べやすい大きさに切ります。
②ソースの材料を小さめのボールに入れて
あらかじめ混ぜ合わせておきます。
③たまねぎ（１/２個）はみじん切りにします。
④フライパンにサラダ油（大さじ０．５）をひき、中火で熱します。
玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。
ボールに炒めた玉ねぎを入れて粗熱をとります。
⑤④のボールにパン粉・ひき肉・卵・塩・こしょう・ナツメグを入れて、
手でよく混ぜ合わせます。
生地を６等分に分け、薄いハンバーグを作ります。
⑥フライパンにサラダ油（大さじ０．５）をひき、中火で熱します。
⑤のハンバーグを入れて、両面に焼き色がつくまでしっかりと焼きます。
⑦バンズパンを半分に切ります。
オーブントースターにパンを入れて、軽く焼きます。
パンにみじん切りした玉ねぎとソースをかけます。
レタスをしき、ハンバーグを乗せてから、更にソースをかけ
その上にチーズとパンをのせて完成です。
※お好きなものをトッピングしてどうぞ・・・
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