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きゅうりの昆布茶和え
きゅうりの昆布茶和え

◆副菜◆
調理時間:15分
★きゅうりと塩、そして市販の昆布茶でつくる
 簡単で美味しい浅漬けです。
【材料・3~4人分】

きゅうり・・・1本
塩・・・少々
昆布茶・・・小さじ1/2


【作り方】
①きゅうりは水洗いしてから薄い輪切りにします。
②ビニール袋に輪切りにしたきゅうりと
 塩少々を入れて、軽くもんで10~15分程度おきます。
③②のきゅうりから水気があがって来るので
 水気を絞ります。
 水気を絞ったきゅうりに昆布茶を加えて、混ぜ合わせます。
 ここで味をみて、塩気が足りないようなら
 塩少々を加え、味を整えて完成です。
昆布茶にも塩気があるので、味を見ながら塩分をご調整ください。
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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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