*All archives* |  *Admin*



2017/09
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  >>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

 ランキングに参加しています。
 ポチッとバナーを ↓↓↓ クリックしていただけるとうれしいです♪

 

レシピブログに参加中♪


 いつも応援ありがとうございます♪
涙とチーズオムライス
Recipes1252


◆主食◆
調理時間:25分
調理方法:炒める・焼く
★今日は息子君の大好物、オムライス
 
 卵にはたっぷり、とろけるチーズをトッピング
 お口が真っ赤になるほどのケチャップをかけていただきます♪♪

 あっという間に完食です




 さてさてここからは久しぶりの私の独り言・・・

 ご興味のないない方は、スルーしてレシピに飛んじゃってくださいマセマセ

 
 最近はめったなことに泣かなくなった息子
 久しぶりに息子の涙を見た。
 
 大粒の涙が、息子のほほを伝う
 泣くのを気づかれないように
 上を向いて、手で涙をぬぐう・・・

 涙のわけは
 わかっている

 以前にも“20番目のプレーヤー”と言う記事で書き記したように・・・
 息子は地元のサッカー少年団にかよっている。
 
 今年は6年生と言う事もあり、
 小学生最後の全国を目指す大きな大会が今夏ある。
 
 その大会を目指して、
 子供たちは日々練習を積み重ねてきた
 息子ももちろんその一人である。

 だが、残念なことにベンチに入れる、人数が決まっている。
 ベンチ入りできる人数は16人
 ベンチ入りできない子供たちが数名いる

 そう、そのベンチ外の選手に息子はなってしまったのだ・・・。

 下手なりに一生懸命がんばってきた息子
 少年団に入ってから
 1度も練習を休んだことがない
 体調が悪くても 休むことはなかった
 もちろん、行きたくないとか休みたいと弱音を吐いたこともない

 それが息子なりの努力の全てだと知っていた。

 選ばれないかもと思っていても 
 もしかして・・・
 の思いが打ち消された
 6年生の息子にとって初めての大きな試練 


 私は思う・・・
 選ばなくてはいけないコーチの心情
 選ばれて欲しいと思う親心

 切ないの一言につきる

 
 最近では順位をつけない教育とかをよく聞く
 何事にも温存にの世の中

 でも世の中、
 順位と言うものは必ずある
 1番があれば2番がある
 そして必ず最下位もいる

 私は順位や
 選ばれた事や
 選ばれなかった事が大切なのではなく 
 その後をどうするかだと思う
 選ばれた事に胡坐をかくのではなく
 そして選ばれなかった事に
 不平不満を抱き腐るのでなく

 その悔しさや悲しさをバネに次のステップへつなげる人間になることが
 大切なのではと・・・。

 息子にはまだまだ難しい試練だけれど
 それを乗り越えられる人間に
 選ばれなかった痛みをわかる人間に
 そして選ばれなかった人を思いやれる選手に
 今後なって欲しいと思う
 

 そんな意味で
 実は息子にとっていい経験をしたと思っている
 母としては切ないが気持ちが大きいけれど


 きっとこの経験が
 かれの貴重な体験となり
 それが糧となる日が訪れると
 私は信じている

 この悔しさがきっと
 息子を強くする
 
 今は辛くて悲しいけれど
 今日もそして明日も元気にサッカーをして欲しいと母は思う。
 
 そんな息子を私はずっと見守りたいと思う
  
 
 今日も美味しい夕飯を作って
 私は息子を待つことにしよう

 それが私に出来る唯一のこと

 親ばかな独り言にお付き合いいただきありがとうございます。


 
 
【材料・3人分】


<ケチャップライス>
ご飯・・・お茶碗山盛り3杯分
豚こま肉・・・150g
玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・1個
人参・・・3cm
スープの素(顆粒)・・・小さじ1
トマトケチャップ・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
 <チーズオムレツ>
 卵・・・2個×4
 牛乳・・・大さじ1×4
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
 ピザ用チーズ・・・適量
 サラダ油・・・適量


【作り方】
<ケチャップライス>
①玉ねぎ・人参はみじん切りにします。
 ピーマンは種を取り、みじん切りにします。
 豚肉は適当な大きさに切ります。
②フライパンにサラダ油をひき、強火で熱します。
 肉を入れ、肉の色が変ったら、玉ねぎ人参を順に加えて炒めます。
 野菜がしんなりしたら、強めの中火にしてスープの素を加えます。
 次にピーマン、ご飯の順で加えて炒めます。
③②のフライパンにトマトケチャップ・塩・こしょうを加えて、味を整えます。
 皿の中央にケチャップライスをよそります。
<チーズオムレツ>
①オムレツは1個づつ、つくります。
②ボールに卵2個と牛乳大さじ1・塩・こしょうを入れて、よく溶き混ぜます。
③フライパンを中火で熱してから、サラダ油を加えます。
 ②の卵液を流し入れます。 
 菜ばしで大きく数回かき混ぜ、中央にピザ用チーズを加えます。
 少し、蓋をして蒸らします。
 チーズが溶けたら火を止めます。
 今回は面倒臭い、オムレツの成型はせずに・・・そのままチーズをのせて蒸らし焼き
  程よい半熟な感じに仕上がりますよ。
<仕上げ>
①ケチャップライスの上にオムレツをのせて
 お好みでケチャップをかけて完成です。
スポンサーサイト

 ランキングに参加しています。
 ポチッとバナーを ↓↓↓ クリックしていただけるとうれしいです♪

 

レシピブログに参加中♪


 いつも応援ありがとうございます♪
Secret
(非公開コメント受付中)

ほとべぇさんへ
すっかり、お返事が遅くなってしまってごめんなさいv-398
レシピ喜んでもらえてよかったです。
そして作っていただいてありがとうございます。

息子に関してはほったらかしの駄目母なんですが・・・
どこかでついつい親ばか風をふかしてしまうんです
こんな私ですがよろしくお願い致しますv-290
はじめまして。
レシピ参考にさせて頂きました。とても美味しく出来ました。ありがとうございました!

息子さんのお話に胸がいっぱいになりました。

これからもよかったらお邪魔させて下さいm(__)m
koeonさんへ
はじめましてv-290

うれしくて、温かいコメントありがとうごいますv-398

親ばかで、
子供と一緒に一喜一憂してしまう
情けない私・・・

そんな私と息子に
エールを送ってもらえた気がして
とってもうれしくもあり
そしてありがたいです♪v-22

Rshally♪さんへ
なんだか、とってもうれしいですv-398

同じような気持ちを抱いている人は
きっと多いとはずとわかっていても・・・

こんな風に思うのは私くらいよ
親ばかだなぁ~と感じてしまう私がいて

でも、同じですと言ってもらえると
ホッとするし
うれしいです
ありがとうございますv-22

オーロックス うしこさんへ
やさしいコメントありがとうございますv-398

息子はあれからも元気にサッカーに励んでます
そんな息子の成長をとてもうれしく感じてます。

人はどれだけ色々な経験を踏んだかで
人間の器が決まる気がします。

私は
器も懐も小さいな人間ですが・・・
私よりもほんの少しでもいいから
器も懐もデカイ人間になってもらえればそれでうれしいですv-290


No title
いつもよだれを垂らしながら拝見しています。はじめてコメントします。
息子としてというより、一個人として息子さんと接しているお母さんが見えてきて、心打たれました。
私も、子供に対して一歩引いて見守ろうって思いました。
お母さんがしっかり支えてくれているだろうから、息子さんもきっと大丈夫です!
これからも美味しい料理、載せてくださいね。
うちもですよ☆
ブログを見て同じ気持ちと思ってコメントします。
うちは野球なのですが、野球はスタメン9人。
いつもうちの子はスタメンから外れ、代打で1打席ぐらい回ってくるか・・・という状態です。
小学校からそれで、今の中学の野球部は32人選手がいるので、もちろんスタメンになんてなれなくて・・・
それでも練習に参加すること、人より努力することが彼を大きくしてくれるものだと思って応援し続けています!!
一緒に息子を応援し続けましょうね☆
No title
選手に選ばれなかった悔しさ、切なさ、親としての気持ちが本当によくわかります。でも、いい経験だと私も思います。
世の中、不条理な事もたくさんあります。
色々学んで体験して強くなっていってほしいですね♪

プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

カテゴリー
“30分で出来る料理レシピ”内検索
ランキング
レシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。 励みになります(^^♪

にほんブログ村 料理ブログへ

レシピブログ

スポンサードリンク


最近の記事
大好きレシピブログ
月別アーカイブ
最近のコメント
最近のトラックバック
大好きな人たちのリンク集
ポータル登録サイト
Yahoo! JAPAN 「簡単料理」・All About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。

All About [お手軽レシピ]
All About [お手軽レシピ]

ナデシコクッキング

FC2カウンター
えみママにメール

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。