ほんのりカレー味でバーベキューチキン♪
◆主菜◆
調理時間：３０分（漬け時間が別途３０分かかります）
調理方法：オーブン
★我が家の定番バーベキューソースを鶏肉に漬け込んで
オーブンで焼き上げました。
しっかり焼いて、皮までパリパリ♪♪♪
漬け込んでオーブンで焼きっぱなしだからメッチャ簡単よ
子供の大人も喜ぶＢ級な感じのお味が我が家好み（ウッフ）
実は、以前も同じようなレシピ
●こんがり♪バーベキューチキン
をアップしてるんです。
ちょっとだけ、バージョンアップしてます。
そう、ほんのちょっとだけ・・・
それはお酢プラスしているの
お酢をいれると
お肉が柔らか、お味もマイルドに仕上がるのよ♪
お好みだけど、是非お試しあれ
【材料・２～３人分】
鶏もも肉・・・２枚（５００ｇ）
＜漬け汁＞
トマトケチャップ・・・大さじ３
ウスターソース（またはとんかつソース）・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
にんにすりおろし・・・小さじ１
カレー粉・・・小さじ１
塩・・・小さじ１/４
こしょう・・・少々
【作り方】
①鶏肉の表面（皮目ではないほう）を包丁で軽く筋ぎりをしてから
背の背でたたき全体にのばします。
６等分にそぎ切りにします。
②ビニール袋に漬け汁の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
汁気を拭いた鶏肉を入れ、よく混ぜ込みます。
３０分程度漬け込んでおきます。
③天板にクッキングシートしき、鶏肉を重ならないように並べます。
１８０度に温めたオーブンに入れて
２０～２５分程度焼きます。
焼き色がついて、中まで火が通れば完成です。
鶏もも肉・・・２枚（５００ｇ）
＜漬け汁＞
トマトケチャップ・・・大さじ３
ウスターソース（またはとんかつソース）・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
にんにすりおろし・・・小さじ１
カレー粉・・・小さじ１
塩・・・小さじ１/４
こしょう・・・少々
【作り方】
①鶏肉の表面（皮目ではないほう）を包丁で軽く筋ぎりをしてから
背の背でたたき全体にのばします。
６等分にそぎ切りにします。
②ビニール袋に漬け汁の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
汁気を拭いた鶏肉を入れ、よく混ぜ込みます。
３０分程度漬け込んでおきます。
③天板にクッキングシートしき、鶏肉を重ならないように並べます。
１８０度に温めたオーブンに入れて
２０～２５分程度焼きます。
焼き色がついて、中まで火が通れば完成です。
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