お家ＤＥ簡単ピザ
◆主食◆
調理時間：２５分（生地を寝かせる時間が、別途３０分かかります）
調理方法：オーブン
★このところ、ＰＣの調子が悪く
ずーっと更新が出来ずにいました。
ごめんなさい
コメントのお返事等々、お許しくださいませ
いまだ、本調子ではないこのパソコン
なんとかだましだまし使って行きたいと思います（アハ～）
それでは本日のお料理は
お家で簡単ピザです。
その名の通り（ウッフ）
今回はベーコンとコーン、ブロッコリー
そしてマヨネーズをたんまりかけた
ちょっとハイカロリーなピザです。
でも美味しいのよ♪
レシピ書きました
【材料・２１cmのピザ２枚分】
薄力粉・・・５０ｇ
強力粉・・・１５０ｇ
ドライイースト・・・小さじ１
オーリブ油・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ０．５
塩・・・少々
ぬるま湯（３５℃くらい）・・・１２０ｃｃ～１５０ｃｃ
ピザ用チーズ・・・適量
トマトケチャップ（又はピザソース）・・・適量
ベーコン・・・適量
冷凍コーン・・・適量
ブロッコリー・・・適量
マヨネーズ・・・適量
【作り方】
①ボールに薄力粉・強力粉・砂糖・ドライイースト・オリーブ油・塩を入れます。
ぬるま湯を加減しながら加え、菜ばし等で全体を混ぜ合わせます。
全体に混ぜ合わせたところで手でコネ混ぜます。
手に生地がつかない程度の固さで
きれいに丸くひとまとめになればＯＫです。
ボールにラップをかけて、室温で３０～４０分程おいて発酵させます。
※２倍くらいの大きさに膨らめばＯＫです。
③ベーコンは細切りにします。
ブロッコリーは小房にわけ、下茹でをしておきます。
④オーブンを２３０℃に温めておきます。
⑤クッキングシートをしき、中央に生地を置きます。
めんぼう等をつかって、直径２１cmくらいの円にのばします。
生地にフォークで数箇所刺します、
⑥生地の上にトマトケチャップを塗り、ベーコン・コーン・チーズ
ブロッコリーを乗せ、マヨネーズを全体に絞ります。
⑦２３０℃のオーブンで１０分～１５分程度焼きます。
表面に焼き色がつけば焼き上がりです。
お好みの大きさにカットしてください。
薄力粉・・・５０ｇ
強力粉・・・１５０ｇ
ドライイースト・・・小さじ１
オーリブ油・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ０．５
塩・・・少々
ぬるま湯（３５℃くらい）・・・１２０ｃｃ～１５０ｃｃ
ピザ用チーズ・・・適量
トマトケチャップ（又はピザソース）・・・適量
ベーコン・・・適量
冷凍コーン・・・適量
ブロッコリー・・・適量
マヨネーズ・・・適量
【作り方】
①ボールに薄力粉・強力粉・砂糖・ドライイースト・オリーブ油・塩を入れます。
ぬるま湯を加減しながら加え、菜ばし等で全体を混ぜ合わせます。
全体に混ぜ合わせたところで手でコネ混ぜます。
手に生地がつかない程度の固さで
きれいに丸くひとまとめになればＯＫです。
ボールにラップをかけて、室温で３０～４０分程おいて発酵させます。
※２倍くらいの大きさに膨らめばＯＫです。
③ベーコンは細切りにします。
ブロッコリーは小房にわけ、下茹でをしておきます。
④オーブンを２３０℃に温めておきます。
⑤クッキングシートをしき、中央に生地を置きます。
めんぼう等をつかって、直径２１cmくらいの円にのばします。
生地にフォークで数箇所刺します、
⑥生地の上にトマトケチャップを塗り、ベーコン・コーン・チーズ
ブロッコリーを乗せ、マヨネーズを全体に絞ります。
⑦２３０℃のオーブンで１０分～１５分程度焼きます。
表面に焼き色がつけば焼き上がりです。
お好みの大きさにカットしてください。
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