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デミソースDEオムライス
Recipes1231

◆主食◆
調理方法:炒める・焼く
調理時間:15分

★前回作ったデミグラDEロコモコ

デミソースDEオムライス

 のデミソースが余ったので

 そのソースを使ってオムライスです。

 1度に2度楽しめる美味しさですよ。

 ちなみにオムライスはとっても手抜きな作り方(ウッフ)
 
 そんな手抜きオムレツの作り方は後ほどね

 レシピアップしました。

 手抜きの秘密は冷凍のミックスベジタブルを使って
 切り物省略・・・炒めるだけでの楽チンケチャップライス♪


デミソースDEオムライス
【材料・3人分】


デミグラソース・・・適量
<ケチャップライス>
ご飯・・・お茶碗山盛り3杯分
ウインナー・・・3本
ミックスベジタブル・・・適量
トマトケチャップ・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
<オムレツ>
 卵・・・5個
 牛乳・・・大さじ2
 塩・・・少々
 こしょう・・・少々
 サラダ油・・・大さじ1×3


【作り方】
<ケチャップライス>
①ウインナーは薄い輪切りにします。
②フライパンにサラダ油をひき、強火で熱します。
 ウインナーとミックスベジタブルを順に加えて炒めます。
 次にご飯を加えて炒めます。
 トマトケチャップ・塩・こしょうを加えて、味を整えます。
<オムレツ>
①ボールに卵を割りほぐし、牛乳・塩・こしょうを入れて、よく溶き混ぜます。
②フライパンを中火で熱してから、サラダ油(大さじ1)を加えます。
 ①の卵液、1/3の量を流し入れます。 
 菜ばしで大きく数回かき混ぜたところで、
 ケチャップライスを手前半分のくらいのところへのせます。
 卵をケチャップライスにかぶせて
 形を整えながらオムレツをつくります。
これを3回分作ります。
<仕上げ>
①お皿にオムライスをよろり、その上に、デミグラソースをかけて完成です。

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(非公開コメント受付中)

みしぇるさんへ
私もはじめはレパトリーが少なかったんですよ
長年台所にたつうちに徐々に増えていきましたv-392
y. さんへ
私もオムライス大好きなんですv-10
なんだか、幸せな気分になりますよねv-398
勉強になります!
レパートリーが少ないので、助かっています!
No title
この食事私の好みです。笑
子供みたいでしょ!笑
デミソースかけたの美味しそう~
最近おむちゃん食べてないな~
プロフィール

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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