*All archives* |  *Admin*



2017/02
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28  >>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

 ランキングに参加しています。
 ポチッとバナーを ↓↓↓ クリックしていただけるとうれしいです♪

 

レシピブログに参加中♪


 いつも応援ありがとうございます♪
七草DE味噌汁
七草DE味噌汁

◆汁物◆
調理時間:10分
調理方法:煮る
★1月7日に無病息災を祈願していただく行事食と言えば
 “七草粥”ですが・・・

 息子君、七草粥がイマイチ好きではない
 とりあえず、お茶碗に一杯は食べるものの
 後はギブアップ

 旦那が残りの七草粥を土鍋ごと食べるのが関の山

 なんだか、無理やり七草粥を食べさせているみたい

 と言うわけでは
 今年は思考を変えて
 七草を美味しいお出汁で
 味噌汁としていただくことにした。

 これで無病息災が祈願できるかは定かではないが・・・
 七草を残すことなく
 気持ちよく、皆が食することが出来るのは
 間違いない(ウッフ)

 栄養は美味しく食べてこそ
 身になる
 が私のモットーなので

 今年はこれでOK
 恐らく来年もこれで行くと思います。
 
 味噌汁なのでレシピを書く程でもありませんが一応ね~♪
【材料・3~4人分】

市販の青菜セット・・・1パック
(セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・スズナ・スズシロ・ホトケノザ)
油揚げ・・・1枚
だし汁・・・3~4カップ
味噌汁・・・適量


【作り方】
①青菜類は熱湯でさっと茹で、水につけてあく抜きをします。
 水気をしぼり、2~3cm長さに切ります。
②大根・カブの実は、皮をむき
 いちょう切りか半月切りにします。
③油揚げは、熱湯で湯通しして油抜きをします。
 水気を切って、短冊切りにします。
④鍋にだし汁を入れ、火にかけます。
 大根・カブを入れます、沸騰したところで油揚げと青菜類を入れます。
 再び沸騰したところで、味噌を溶きながら加えて完成です。

七草粥

●七草粥のレシピはこちら
スポンサーサイト

 ランキングに参加しています。
 ポチッとバナーを ↓↓↓ クリックしていただけるとうれしいです♪

 

レシピブログに参加中♪


 いつも応援ありがとうございます♪
Secret
(非公開コメント受付中)

〇しげ〇さんへ
寒い時期はあったかい汁物がいいですよねv-392
anna
コメントありがとうございますv-22
ちびたくちゃんへ
おめでとう
今日は鏡開きだね
我が家はレトルトの小豆を使って
お汁粉です(ウッフ)

ちびたくちゃんのコメントは読むたびに
ほんのり、あったかくて優しい気持ちなれます
いつもありがとうねv-398

子供のこと、お料理の事
今年も色々なお話ができるとうれしいな

こんな私ですが、今年もよろしくお願い致します。v-410
小春ちゃんへ
小春ちゃん、今年もよろしくお願い致しますv-290

つくれぽありがとうね♪
新年早々、小春ちゃんに作ってもらえるなんて
とっても幸せなレシピだわぁv-344

トマト嫌いの息子にトマトを食べさせたくて
作ったレシピなの(ウッフ)

そんな私ですが・・・
今年もいっぱいよろしくねv-354
初コメです!七草粥かぁ(>_<)寒いこの時期にはいいですねーp(^^)q
No title
初コメです!
応援してます(*^^)vまた楽しみにしてますねー!
あけましておめでとう!
お正月ももう終わりですね~。
きっと11日から息子くんも学校ですよね。
うちも長い冬休みから開放され、母子ともに嬉しいです。

七草かゆはうちもほぼ強制的に食べさせてました。
絶対好きでないのはわかってるから、七草なのにしらすやら岩のりやらをプラスすることを条件に。。。(汗)
一応、なるべく季節の行事?みたいなことはやっておこうと思って頑張って作っても、
伝統的なものって子供の好きなものでないことが多いから、なかなか箸が進まないよね。
私も好きではなかったもんな~。

でも、えみママちゃんの一言、納得しちゃいました。
「美味しく食べてこそ栄養になる」
確かに!

今年もいろいろなお料理、楽しみにしてます。
お仕事も大変だと思うけど、影ながら応援しているので頑張ってね!
No title
なるほど~~~!!
これなら、おかゆが苦手な人でも、おいしく頂けるよね♪
さっすが~~。

えみママちゃん、今年もどうぞよろしくお願いいたします~。

だいぶ前のバックナンバーからなんだけどね
ビーフトマトシチューを作らせてもらったよ!!
すごくおいしかったわ。
ケチャップとウスターソースと、砂糖小さじ1が効いてたからか、子どもたちも、すごくぱくついていたの~

さっき、軽く つくれぽ書きました~~~。
事後報告でごめんねぇ。
レシピに困ったら、ついつい、ここに来ちゃうわ。
おいしいレシピと、たまに育児の暖かいお話があって、ここは、魔法の空間よ~~!

本当、今年もよろしくね♪
プロフィール

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

カテゴリー
“30分で出来る料理レシピ”内検索
ランキング
レシピが気に入ってもらえたら、下のランキングをポッチとクリックして下さい。 励みになります(^^♪

にほんブログ村 料理ブログへ

レシピブログ

スポンサードリンク


最近の記事
大好きレシピブログ
月別アーカイブ
最近のコメント
最近のトラックバック
大好きな人たちのリンク集
ポータル登録サイト
Yahoo! JAPAN 「簡単料理」・All About「お手軽レシピ」ガイドに登録されました。

All About [お手軽レシピ]
All About [お手軽レシピ]

ナデシコクッキング

FC2カウンター
えみママにメール

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。