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鶏むね肉DEふっくら玉ねぎソースのチキンソテー
Recipes1177

◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★久しぶりの玉ねぎソースです♪
 やっぱり、玉ねぎソースは美味しいのだぁ~
 
 しかも本日は、安~い、安~い
 鶏むね肉を使って(ウッフ)

 お財布にも体にも
 うれしい・優しいチキンソテーよ

 大好き玉ねぎソースに絡めれば
 
 ビックリするほど、ふっくら美味しいのマジで
 是非お試しあれ~

 そんな美味しい玉ねぎソースのチキンソテーのレシピは後程ね

 書きました♪
【材料・2~3人分】

鶏むね肉・・・1枚(300g)
片栗粉・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
<玉ねぎソース>
玉ねぎ(小)・・・1/2個
しょうゆ・・・大さじ2強
酒・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
酢・・・大さじ1


【作り方】
①玉ねぎはおろし金ですりおろします。
②ボールに玉ねぎソースの材料、すべて入れて混ぜ合わせます。
③鶏肉は4~6等分に切ります。
 肉の厚い部分を観音開きにして
 包丁の背でたたき、薄く伸ばします。
 軽く塩・こしょうをふってから、片栗粉を薄くまぶします。
鶏肉はしっかりと包丁でたたいて伸ばすと
 火の通りもよく、ふっくら食べやすいです。
④フライパンにサラダ油を入れ、強めの中火で熱します。
 鶏肉を入れて、両面を焼きます。
 次に②の玉ねぎソースを入れ、全体に煮絡めます。
 全体にソースが馴染んだら、火を止めて完成です。
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Re: No title
こちらこそ、いつもありがとうございます。
玉ねぎはソースに使うといい仕事してくれますよね(ウッフ)
No title
えみママさん
鶏むね肉DEふっくら玉ねぎソースのチキンソテー
美味しそう タマネギソース
うれしいですね

コメント有り難うございます

ポチッと応援させていただきます、
y.さんへ
玉ねぎソースは鶏肉・豚肉・白身魚
結構なんでもあいますよ♪
食欲そそられます。
レシピ・たまねぎソース探しました。
ぜひ作りたい一品です。
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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