30分で出来る料理レシピこんがり♪バーベキューチキン

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2010-10-13(Wed)

こんがり♪バーベキューチキン

◆主菜◆
調理時間：２５分（漬け時間が別途３０分かかります）
調理方法：オーブン
★トマトケチャップとカレー粉で下味をつけた鶏肉を
　こんがりオーブンで焼き上げました♪

　子供も大人も喜ぶバーベキューチキンです
　パリパリ皮まで美味しくいただけます。
　

【材料・３人分】

鶏もも肉・・・２枚（５００ｇ）
＜漬け汁＞
トマトケチャップ・・・大さじ２
ウスターソース（またはとんかつソース）・・・大さじ１
酒・・・大さじ１
にんにすりおろし・・・小さじ１
カレー粉・・・小さじ１
塩・・・少々
こしょう・・・少々

【材料・４人分】
①鶏肉は６等分にそぎ切りにします。
②ボールに漬け汁の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
　汁気を拭いた鶏肉を入れ、よく混ぜ込みます。
　３０分程度漬け込んでおきます。
③天板にクッキングシートしき、鶏肉を重ならないように並べます。
　１９０度に温めたオーブンに入れて
　２０分程度焼きます。
　焼き色がついて、中まで火が通れば完成です。
注）オーブンの設定温度は目安です。焼き色を見て加減してください。

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コメントの投稿

Re: こんにちは

おはようございます

ぴよこさんのブログ、お引越しか何かされましたか？
以前のブログがエラーになってしまって
閲覧が出来ないのですが

2010-10-15 05:37 |
えみママ |
URL |
[ 編集 ]

こんにちは

お久しぶりです

美味しそうです。
ぜひ作ってみたいと思います。

最近ゆるーく更新しています。

2010-10-13 13:56 |
ぴよこ |
URL |
[ 編集 ]

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食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
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