ドライカレー（カレーピラフ）
◆主食◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める
★今日は市販のカレーフレイクを使って
手軽にドライカレーです♪
半熟の目玉焼きをのっけて、
トロ～リとろける卵と絡めて食べると２倍美味しいドライカレーです。
遅くなりました。レシピアップしてます。
【材料・３人分】
ご飯・・・茶碗山盛り３杯分
玉ねぎ・・・１/２本
ピーマン・・・１個
人参・・・１/３本
ウインナー・・・３本
目玉焼き・・・３個
カレーフレーク・・・大さじ３～２
トマトケチャップ・・・大さじ１
塩・・・少々
サラダ油・・・大さじ２
【作り方】
①玉ねぎ・ピーマン・人参はみじん切りにします。
ウインナーは輪切りにします。
②フライパンにサラダ油を入れて強火で熱します。
玉ねぎ・人参・ウインナー・ピーマンを順に加えて炒めます。
全体に油がまわってしんなりしたところでご飯を加え炒めます。
カレーフレーク・トマトケチャップを加え
全体によく炒め合わせます。
※この時点でしっかりと味はついていますが、
お好みで塩を加えて味を整えてください。
③皿に②のドライカレーをよそり、目玉焼きをのせて完成です。。
ご飯・・・茶碗山盛り３杯分
玉ねぎ・・・１/２本
ピーマン・・・１個
人参・・・１/３本
ウインナー・・・３本
目玉焼き・・・３個
カレーフレーク・・・大さじ３～２
トマトケチャップ・・・大さじ１
塩・・・少々
サラダ油・・・大さじ２
【作り方】
①玉ねぎ・ピーマン・人参はみじん切りにします。
ウインナーは輪切りにします。
②フライパンにサラダ油を入れて強火で熱します。
玉ねぎ・人参・ウインナー・ピーマンを順に加えて炒めます。
全体に油がまわってしんなりしたところでご飯を加え炒めます。
カレーフレーク・トマトケチャップを加え
全体によく炒め合わせます。
※この時点でしっかりと味はついていますが、
お好みで塩を加えて味を整えてください。
③皿に②のドライカレーをよそり、目玉焼きをのせて完成です。。
スポンサーサイト
