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イカのバター醤油焼き
イカのバター醤油焼き

◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:焼く
★バターと醤油これはやっぱり最高の組み合わせです。
 シンプルないか焼きですが
 美味しかったですよ。

 簡単過ぎますが・・・一応レシピあっぷしますね(ウッフ)


【材料・2~3人分】

いか・・・1はい
バター・・・10g
しょうゆ・・・大さじ1.5
粗引き黒こしょう・・・少々
万能ねぎ・・・適宜


【作り方】
①いかはわたと軟骨を取り除きます。
 水で丁寧にあらい、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
 食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにバターをいれ、中火にかけます。
 バターが溶けかかったら、イカを入れます。
 イカの色が変わったところで醤油を加え
 味が馴染んだとで火を止めます。
③皿によそり、お好みで黒こしょうと万能ねぎを散らして完成です
火を通しすぎると固くなるので手早くいため合わせてください。


Recipes1127
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Author:えみママ
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そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

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