30分で出来る料理レシピ GABANスパイスドレッシングDE揚げだし豆腐

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2010-07-21(Wed)

GABANスパイスドレッシングDE揚げだし豆腐

◆副菜◆
調理時間：１０分（但し、豆腐の水切り時間が別途かかります）
調理方法：揚げる
★GABANスパイスドレッシング、和風醤油＆バルサミコ酢を使って
　変わり揚げだし豆腐です
　淡白な揚げ出し豆腐にバルサミコの酸味がなんとも美味しい～
　たっぷりかけて、衣にしみ込ませて食べるといい感じです♪　

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【材料・３～４人分】

木綿豆腐・・・１丁
片栗粉・・・適量
万能ねぎ・・・適宜
揚げ油・・・・適量
GABANスパイスドレッシング（和風醤油＆バルサミコ酢）・・・適量

【作り方】
①キッチンペーパーで豆腐を包み、まな板の上に乗せます。
　水を入れたバットなどを豆腐の上に置いて、１０分ほど水切りをします。
②水切りした豆腐を９等分に切り、全体に片栗粉をまぶします。
③揚げ油を中温（１８０℃）に熱して、豆腐を入れます。
　表面が薄いきつね色になったら油から取出します。
④皿に豆腐・万能ねぎを盛り、ドレッシングをかけてどうぞ

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コメントの投稿

No title

こんなドレッシングが出ているのですね。
知りませんでした。
美味しそうです。

2010-07-22 17:36 |
ぴよこ |
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[ 編集 ]

No title

モニター当たったのですね～
おめでとうございます
私　ハズレました　　
えみさんのクッキングはいつも３０分といいながらも
とても丁寧な仕上がりですね

2010-07-21 22:23 |
ささっち |
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プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
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