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ご飯もビールも進む♪豚キムチーズ
ご飯もビールも進む♪豚キムチーズ

◆主菜◆
調理時間:7分
調理方法:炒める
★豚肉とキムチ、たっぷりのねぎとチーズを炒めただけ
 簡単だけどメッチャ美味いの♪
 我が家のリピーターメニューです。

 タイトル通り、ご飯もビールも進む一品ですよ(ウッフ)
【材料・3~4人分】

豚バラ薄切り肉・・・200g
キムチ・・・100~150g
長ねぎ・・・1/2本
ピザ用チーズ・・・一握りぐらい
サラダ油・・・大さじ1/2
万能ねぎ・・・適宜
醤油・・・小さじ1
酒・・・大さじ1


【作り方】
①長ねぎは細めの斜め切りにします。
 キムチが大きいようなら食べやすい大きさに切ります。
②豚肉は食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにサラダ油をひき熱します。
 肉を広げながら入れます。
 肉に焼き色がついたら、酒と醤油を加えて軽く炒め合わせます。
 次にキムチを汁ごと加えて炒め合わせます。
 味が馴染んだら、ねぎを加え軽くいため、
 ピザ用チーズを1握り分ぐらい入れます。
 チーズが溶けたところで火を止めます。
④お皿によそり、万能ねぎをちらして完成です。

◆以前のレシピ◆
豚キムチチーズ

◎うま~♪簡単★豚キムチチーズ

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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

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