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◆主菜◆
調理時間:8分
調理方法:焼く
★フライパンで炒めて作る
 メッチャ簡単で
 メッチャうまうまな焼き鳥♪
 
 濃い目のこっくり仕上がったタレだいい感じ
 ご飯の上に乗せれば焼き鳥丼
 後から串に刺せば立派な焼き鳥に変身

 今回は手抜きで串には刺さずそのままお召し上がりです(ウッフ)
【材料・3人分】

鶏もも肉・・・1枚(350g)
ねぎ・・・2本
サラダ油・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
酒・・・・大さじ1
砂糖・・・・大さじ1強


【作り方】
①鶏肉は一口大の大きさに切ります。
 ねぎは3cm長さにきります。
②フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱します。
 鶏肉を入れ、両面に焼き色がつくまでしっかりと焼きます。
 余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。
 長ネギを加え炒め合わせます。
 次に調味料の酒・砂糖・みりん・醤油を加えて煮絡めて完成です。
 
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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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