おめでとう♪岡田ジャパン★ホットケーキミックスDE黒糖蒸しケーキ
◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：電子レンジ・蒸す
★もともと早起きの私ですが。
いつもよりちょっとだけ早起きをして、
息子と一緒にTVの前でサッカー観戦です。
『決勝トーナメント出場、おめでとうございます。』
そんな訳でTVでサッカー観戦をしながら、朝ごはんの用意です。
混ぜて蒸すだけ、簡単蒸しケーキはTVを見ながらでも
簡単に出来上がります。
なんたってホットケーキミックスを使ってますから失敗しらず（ウッフ）
黒糖のやさしいお味がなんともグーな蒸しケーキです。
遅くなりました。レシピアップしました。
【材料・１２個分】
ホットケーキの素・・・２００g
卵・・・２個
粉黒砂糖・・・４０～５０ｇ
バター・・・４０g
牛乳・・・１００cc
【作り方】
①耐熱ボールにバターを入れて、電子レンジ３０秒程度加熱し、
溶かしバターを作ります。
②ボールに卵を割りほぐし、黒砂糖・溶かしバター・牛乳を入れよく混ぜます。
次にホットケーキの素を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
③カップに②の生地を８分目まで流しいれます。
注）紙カップだけで蒸すと形が崩れてしまうので、
耐熱用のカップがココットカップの中に紙カップを入れて、
蒸しあげると型崩れせずに上手に蒸しあがります。
④蒸し器に水をはり、強火で熱します。
蒸気が上がったら、③のカップを入れます。
中火にして１５分程蒸します。
ふっくらと膨らんで中まで火が通れば完成です。
ホットケーキの素・・・２００g
卵・・・２個
粉黒砂糖・・・４０～５０ｇ
バター・・・４０g
牛乳・・・１００cc
【作り方】
①耐熱ボールにバターを入れて、電子レンジ３０秒程度加熱し、
溶かしバターを作ります。
②ボールに卵を割りほぐし、黒砂糖・溶かしバター・牛乳を入れよく混ぜます。
次にホットケーキの素を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
③カップに②の生地を８分目まで流しいれます。
注）紙カップだけで蒸すと形が崩れてしまうので、
耐熱用のカップがココットカップの中に紙カップを入れて、
蒸しあげると型崩れせずに上手に蒸しあがります。
④蒸し器に水をはり、強火で熱します。
蒸気が上がったら、③のカップを入れます。
中火にして１５分程蒸します。
ふっくらと膨らんで中まで火が通れば完成です。
スポンサーサイト
