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ガッツリ、美味しい♪豚とピーマンのねぎ味噌焼き
Recipes1090

◆主菜◆
調理時間:8分
調理方法:焼く
★我が家定番の豚肉のねぎ味噌焼きです。
 今回はピーマンも一緒に焼き上げました♪

 ほんのりピーマンの苦味も甘いねぎ味噌と
 一緒に炒めるといい感じです。
 しし唐や茄子なんかも一緒に炒め焼きしてもいいかも

 レシピは後程書きますね。

 お待たせしました。レシピ書きました♪
 
【材料・3~4人分】

豚ロース薄切り肉・・・12枚(350g)
ピーマン・・・2個
サラダ油・・・大さじ1
 <ねぎ味噌のタレ>
 味噌・・・大さじ2
 酒・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1
 醤油・・・小さじ1
 ねぎ・・・1/2本


【作り方】
①長ねぎは、みじん切りにします。
 ピーマンは種とヘタをとり、食べやすい大きさに切ります。
②小さめのボールにみじん切りにしたねぎと味噌ダレの調味料をいれ、混ぜ合わせます。
③大き目のフライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。
 豚肉が重ならないようにして入れます。
 両面に焼き色がついたら、ピーマンと②のねぎ味噌ダレを入れます。
 弱めの中火にして、全体に煮絡めて完成です。
我が家は甘めの味噌を使っています。
 ご使用いただく味噌によって醤油は加減して加えてください。


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okusan26さんへ
ありがとうございますv-290
作っていただけて、更にコメントまで頂いてとってもうれしいです♪
こんなつたないブログ(レシピたち)でも
楽しみにしていただけるとは何よりですv-398
晩御飯
こんにちは、早速作ってみました、みえママみたいにはおいしくはなかったかもしれませんが私なりにはおいしく作れたと思います?今日もレシピを拝見させていただき腕を振るって見ますかね!!たのしみですへへへ
okusan26さんへ
コメントありがとうございます♪
気に入ってもらえるといいのですがv-398
No title
たまに見ていますがどれもおいしそうでうれしくなります、この豚味噌炒め作ろうと思います早速スーパーに仕入れに行きますがんばって作ります!!
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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