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焼肉のタレDE厚揚げと豚肉の炒め煮♪
焼肉のタレDE厚揚げと豚肉の炒め煮♪

◆主菜◆
調理時間:8分
調理方法:炒める
★少ない豚肉をカバーすべく厚揚げを投入
 でも厚揚げがいい仕事をしています。
 焼肉のタレの汁を吸い込んで美味しいのなんの
 これだけでも充分いけます。
 そして舞茸の食感がこれまたいい
 一瞬お肉??って思わせてしまいます。
 少ないお肉でも充分に楽しめる1品となりました♪

 レシピは後程・・・

 レシピ書きました♪
【材料・3~4人分】

豚切り落とし肉・・・150g
厚揚げ・・・1枚
舞茸・・・1パック
万能ねぎ・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
焼肉のタレ(市販品)・・・適量
  

【作り方】
①舞茸は石づきを切り落とし、小房に分けます。
 万能ねぎは小口切りにします。
 豚肉は、一口大の大きさに切ります。
②厚揚げはさっと湯通しをして油抜きをし、
 食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱します。
 豚肉を加えて炒めます。
 肉の色が変ったら、厚揚げを加えて炒めます。
 次に焼肉のタレを加えてから舞茸を加えます。
 照り付けるように炒め合せ、汁気がなくなったところで火を止めます。
④皿によそり、万能ねぎを散らして完成です。
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ぴよこさんへ
厚揚げって結構、万能食品ですよね♪
煮ても焼いても炒めてもよしv-218
小春ちゃんへ
小春ちゃん、こんにちはv-278
お肉なしで、厚揚げだけでも
私てきにはOKよんv-392
No title
美味しそう。厚揚げいいですね。
おっはよ~^^
えみママちゃん、おっはよ~^^
焼肉のタレをすった厚揚げって、想像しただけでも、ご飯食べれそう(笑

お買い物で厚揚げゲットしてこなくちゃ♪

レシピ楽しみにしてるねぇ~~
起きてたんですね。今朝は4時におきて
また寝そうです。
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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