焼肉のタレＤＥ厚揚げと豚肉の炒め煮♪
◆主菜◆
調理時間：８分
調理方法：炒める
★少ない豚肉をカバーすべく厚揚げを投入
でも厚揚げがいい仕事をしています。
焼肉のタレの汁を吸い込んで美味しいのなんの
これだけでも充分いけます。
そして舞茸の食感がこれまたいい
一瞬お肉？？って思わせてしまいます。
少ないお肉でも充分に楽しめる１品となりました♪
レシピ書きました♪
【材料・３～４人分】
豚切り落とし肉・・・１５０ｇ
厚揚げ・・・１枚
舞茸・・・１パック
万能ねぎ・・・適量
サラダ油・・・大さじ１
焼肉のタレ（市販品）・・・適量
【作り方】
①舞茸は石づきを切り落とし、小房に分けます。
万能ねぎは小口切りにします。
豚肉は、一口大の大きさに切ります。
②厚揚げはさっと湯通しをして油抜きをし、
食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱します。
豚肉を加えて炒めます。
肉の色が変ったら、厚揚げを加えて炒めます。
次に焼肉のタレを加えてから舞茸を加えます。
照り付けるように炒め合せ、汁気がなくなったところで火を止めます。
④皿によそり、万能ねぎを散らして完成です。
豚切り落とし肉・・・１５０ｇ
厚揚げ・・・１枚
舞茸・・・１パック
万能ねぎ・・・適量
サラダ油・・・大さじ１
焼肉のタレ（市販品）・・・適量
【作り方】
①舞茸は石づきを切り落とし、小房に分けます。
万能ねぎは小口切りにします。
豚肉は、一口大の大きさに切ります。
②厚揚げはさっと湯通しをして油抜きをし、
食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱します。
豚肉を加えて炒めます。
肉の色が変ったら、厚揚げを加えて炒めます。
次に焼肉のタレを加えてから舞茸を加えます。
照り付けるように炒め合せ、汁気がなくなったところで火を止めます。
④皿によそり、万能ねぎを散らして完成です。
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