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ご飯が進む♪豚のねぎ味噌焼き
ご飯が進む♪豚のねぎ味噌焼き9

◆主菜◆
調理時間:8分
調理方法:焼く
★どうして、ねぎ味噌って美味しいんだろう
 あ~文句なく美味しいです

 ほんのり甘いこのねぎ味噌、
 このままご飯にのっけて食べると
 子供の頃に食べたきんざんじ味噌みたい

 そんなお味のねぎ味噌焼きは
 家族も大喜びのお味に仕上がりました♪

 レシピは後程、書きますね。取り急ぎ画像のみアップです。
 
 レシピ書きました。
 
【材料・3~4人分】

しょうが焼き用豚ロース肉・・・300g
サラダ油・・・大さじ1
 <ねぎ味噌のタレ>
 味噌・・・大さじ2
 酒・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ1
 醤油・・・大さじ1/2
 ねぎ・・・1/2本


【作り方】
①長ねぎは、みじん切りにします。
②小さめのボールにみじん切りにしたねぎと味噌ダレの調味料をいれ、混ぜ合わせます。
③大き目のフライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。
 豚肉が重ならないようにして入れます。
 両面に焼き色がついたら、②のねぎ味噌ダレを入れます。
 弱めの中火にして、全体に煮絡めて完成です。
我が家は甘めの味噌を使っています。
 ご使用いただく味噌によって醤油は加減して加えてください。


Recipes1059
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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
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