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チーズインハンバーグDEロコモコ
チーズインハンバーグDEロコモコ

チーズインハンバーグDEロコモコ

◆主菜◆
調理時間:30分
調理方法:炒める・焼く・揚げる
★『ロコモコ食いてぇ~!!』
 と言う息子のリクエストです。
 
 でもねぇ~
 例によって例のごとく・・・
 時間のない私
 どうにか時間短縮で作りたいわけ

 そこで利用したのがこちら 

 日本食研さんの“ハンバーグ作り”“煮込んで美味しいハンバーグ”を利用して
 生地は混ぜて焼くだけ~
 ソースはハンバーグを入れて煮込むだけ~
 とってもメッチャ簡単
 しかも~このソースがご飯と合うのよ~
 ウマウマの出来上がりです♪


Recipes982
【材料・3~4人分】

<ハンバーグ>
合いびき肉・・・300g
チーズ・・・適量
水・・・大さじ2
溶き卵・・・1個
日本食研さんの“ハンバーグ作り”・・・1セット
日本食研さんの“煮込んで美味しいハンバーグ”・・・150cc
水・・・150cc

<付け合せ>
目玉焼き・・・3個
ほうれん草・・・1/2束
冷凍コーン・・・適量
じゃがいも・・・2個
レタス・・・適量
塩・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・適量


【作り方】
①ボールにハンバーグ作りのハンバーグミックスと水を入れて軽く混ぜます。
 ハンバーグミックスがなじんだところで合いびき肉と溶き卵、
 ハンバーグミックスの炒め玉ねぎベースを加えてよく混ぜ合わせます。
②次に生地を3~4等分に分け、チーズを包み込むようにして
 楕円型のハンバーグを作ります。
 しっかりと成型してチーズが出ないようにします。
③フライパンに煮込んで美味しいハンバーグのソースと水を入れて火にかけます。
 沸騰したところでハンバーグを入れて弱めの中火で煮込みます。
 中までしっかりと火が通って、汁気が少なくなったら火を止めます。


【付け合せの野菜】
◎ポテトフライ◎
 ・じゃがいもは皮をむいて、一口大の大きさに切ります。
 ・水にさらしてから、しっかり水気を切ります。
 ・鍋にサラダ油を入れ、中温よりやや低めの温度で、じゃがいもを揚げます。
 ・じゃがいもが揚がったら、油をしっかりと切ります。
 ・熱いうちに塩こしょうをふります。
◎ほうれん草とコーンのソテー◎
 ・ほうれん草は汚れを水で洗い落とし、3cm長さに切ります。
 ・フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、強めの中火で熱します。
 ・ほうれん草・コーンをいれ、炒め合わせます。
  ほうれん草がしんなりしたら塩・こしょうをふります。


【仕上げ】
①お皿にご飯をよそり、レタス・ほうれん草とコーンソテー・ポテトフライをよそります。
 その上にハンバーグを汁ごとたっぷりとよそります。
 お好みで目玉焼きをトッピングして完成です。
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Re: No title
ありがとうございます。
ボリューム満点ロコモコは美味しいですよね
ぴよこさんへ
日本食研さんは以前モニターで使わせてもらったことがあって・・・
そのとき以来、重宝に使わせてもらっているんですv-398 
No title
こんばんは。すごいおいしそうです!!!
参考にさせていただきます^^
No title
日本食研さんのものは使ったことがないですが、美味しそうですね。
ロコモコ、少し前に作りましたが、
チーズ入りではないです。
チーズ入り、美味しそうですv-345  
プロフィール

えみママ

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

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