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モリモリ野菜炒め♪
モリモリ野菜炒め♪

◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★前にも話したかもしれませんが
 我が家の人たち
 もやしが入った野菜炒めが大好き♪
 野菜炒めといっても
 豚肉が入ることは必須なんですけどね(笑)

 でもとにかくこの野菜炒めが大好きな旦那と息子
 私にとっては簡単で安上がり
 そして栄養価のあるこの一品はうれしい。

 だから何度でも作ってあげる~わぁ~(ウッフ)


◎番外編◎
晩御飯のメニューが見たいと言うリクエストにお答えして・・・
不定期ですが晩御飯の画像もアップしてみます。
Recipes992
●パラパラ炒飯
●モリモリ野菜炒め
●アボカド(わさび醤油で)
【材料・3人分】

豚切り落とし肉・・・200g
もやし・・・1袋
ニラ・・・1/2束
玉ねぎ・・・1/2個
酒・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
がらスープの素・・・小さじ1
塩・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
<豚肉下味>
酒・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1


【作り方】
①ニラは3cm長さに切ります。
 玉ねぎは薄切りに切ります。
②豚肉は一口大の大きさに切ります。
 ボールに下味の酒・醤油・豚肉を入れて混ぜ込みます。
③フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します。
 豚肉を入れます。
 肉の色が変わったら、玉ねぎ・もやし・ニラを順に入れて
 強火で一気に炒め合わせます。 
 次に酒・がらスープの素・しょうゆを加えて、
 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味と整えて完成です。
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Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

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