◆メニュー◆

★ピザ
★玉ねぎソースDEローストチキン
★生ハムのサラダ
★海老マヨ
★きゅうりとトマトのマリネ
★かぼちゃのポタージュ


今年はローストチキンを焼いてみました。
ソースは我が家の定番
玉ねぎソースで・・・

とってもやわらかくて美味しくできました♪
これからクリスマスの定番になりそうです（ウッフ）


それでは

“Happy Merry Christmas”

◆メニュー◆
●肉豆腐
●魚の西京焼き
●浅漬け（大根・きゅうり）
●味噌汁

調理時間：４０分
調理方法：焼く・煮る

★色々な野菜を入れて肉豆腐
　七味をパラリとかけて頂くと美味しい。
　
　寒いこの時期、アツアツのお豆腐を『ふぅ～ふぅ～』言いながら
　頂くと幸せを感じる♪♪

　私の幸せは些細なことです。

　でもそんな些細な日常こそが大切なのかも（ウッフ）

◆メニュー◆
●焼肉のタレDE豚肉のロース焼きとポテトサラダ
●きゅうりの浅漬け
●味噌汁（油揚げ・大根・ねぎ）

調理時間：４０分
調理方法：焼く・茹でる・煮る

★市販の焼肉のタレで豚ロースを炒め焼きしました。
　
　焼肉のタレって美味しいですよね！！
　ガッツリご飯がすすみます。　
　

◆メニュー◆
●ほうとううどん
●豚肉と野菜の塩麹炒め
●たたききゅうりの中華漬け

調理時間：４５分
調理方法：煮る・茹でる・炒める

★ほうとううどんを頂きました。

　なので早速、土鍋でおいしい“ほうとううどん”を煮込みました。

　寒い夜に食べるアツアツのほうとううどんは最高です

　美味しいうどんご馳走様です♪

◆メニュー◆
●鶏肉の醤油麹焼きとプチサラダ
●きんぴらごぼう
●味噌汁（豆腐・大根・ねぎ）
●たたききゅうりの中華漬け
●柿

調理時間：４５分
調理方法：焼く・茹でる・煮る

★普段、晩御飯の時はご飯を食べない私ですが・・・
　この日はものすご～くご飯が食べたくて
　と言うか
　お腹がぺこぺこで
　ご飯もがっつり食べちゃいました（ウッフ）

　本来、ご飯は好きなんです。
　朝に、昼にしっかり
　ご飯を食べてます。
　本当にしっかり・・・・

　ついつい食べ過ぎちゃうんです

　だから夜だけご飯を抜いているんです。
　食べたいときだけ少量のご飯頂いてます
　少量じゃないって（アッハッハ～）


　柿を沢山頂きました。
　今しか食べられない柿！！
　甘くて美味しい柿

　ご馳走様です♪♪

◆メニュー◆
●豚肉と野菜のオイスターソース炒め
●人参とツナのサラダ
●味噌汁（大根・豆腐・ねぎ）
●大根ときゅうり浅漬け
●柿

調理時間：４０分
調理方法：炒める・茹でる・煮る

★少ない豚肉を大量の野菜でカバー
　肉野菜炒めです！！

　少し濃い目に味付けをして
　ガッツリ晩御飯です。

　こういうおかずは
　子供の食欲を増進させますね

　いっぱい白飯食べてました。

　ご飯をモリモリ食べてくれるのって
　やっぱり、気持ちいいしうれしいですよね♪♪♪

◆メニュー◆
●焼き鮭と大根おろし
●肉じゃ
●小松菜とカニカマと胡麻ドレ和え

調理時間：４０分
調理方法：焼く・茹でる・煮る

★至ってシンプルな晩御飯です
　
　でもこの手の晩御飯、大好きです

　けど、けど・・・・

　何かが足りない！！

　あっ味噌汁だ

　ヤバイ作り忘れた（アッハッハ）
　まぁいいかぁ～
　ごめんなさい物足りなくて（ウッフ）

◆メニュー◆
●鶏むね肉で変わり親子煮
●海老マヨブロッコリーサラダ
●味噌汁（じゃが芋・玉ねぎ・万能ねぎ）
●りんご

調理時間：４５分
調理方法：揚げる・茹でる・煮る

★先日、レシピをご紹介した変わり親子煮です！！
　ガッツリ美味しいです。
　息子は案の定、ご飯にのっけて丼にして食べてました。

　もう少し汁だくに仕上げれば
　完全に親子丼です（ウッフ）
　

◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：揚げる・煮る
★鶏むね肉ってパサパサして嫌とか
　味がしみ込みにくいとか
　よく聞きますが・・・
　
　我が家ではよく登場します！！

　低カロリー・低価格
　なのに高タンパク質
　だから
　育ち盛り、食べ盛りの我が家の息子にはもってこい

　そんな訳で
　今夜は鶏むね肉に片栗をまぶして揚げて
　煮汁と卵でとじました！！

　親子煮ですね（ウッフ）

　丼にご飯をのっけて親子丼にしてもグーですよ♪

　甘辛い煮汁がしみ込んで鶏むね肉だけど
　美味しくいただけますよ！！

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