詳しいレシピを見る

ガビ～ン！！　

先日、グラタンを焼こうとオーブンをセットすると
全然、庫内の温度が上がらない

オーブンが壊れました。

姉からもらってから１５年間
とってもとってもよく働いてくれたオーブンレンジ
本当によく働いてくれたな

でもショックは隠せない

しかもなぜクリスマス前に壊れるの

これじゃ何にも作れない（アッハッハ）

いい口実ができか（ウッフ）

そんな言い訳を作り


今年も

毎年だけど・・・
手抜きなクリスマスメニューです。

仕事帰り
スーパーによって
出来合いもののチキンを買っちゃった（ウッフ）
後は適当にパッパッと作って並べてみました。

メニューは
カナッペ
ローストチキン
から揚げ
カニとトマトのクリームパスタ
レアチーズのドームケーキ
う～ん、今年も美味しい
そして幸せなクリスマスを迎えることが出来ました。
ありがとう


唯一、がんばって作った？？？
手作りレアチーズのドームケーキのレシピは後日アップしますね♪

◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：煮る
★丼物が大好きな我が家です♪
　今日はたっぷりのごぼうをささがきにして
　甘しょっぱいタレで煮込んで卵で閉じた柳川丼です。
　
　１００円ショップで買った丼にのっけて出来上がり
　
　Ｂ級グルメとＢ級食器の組み合わせだけど

　美味しいお味に仕上がりました。

　レシピは後ほどね

　レシピ書きました♪

詳しいレシピを見る

◆副菜◆
調理時間：２５分
調理方法：煮る
★肉じゃがを作る要領で厚揚げも入れてみたら

　うんうん、美味しいじゃない

　肉じゃがの甘～い煮汁を吸い込んだ厚揚げが美味しいわぁ

　じゃがいもが不作で高値な今日この頃・・・
　少ないじゃがいもでも全然問題なさぁ～
　なんたって厚揚げでかさまし、
　充分いける美味しさです。

　レシピアップしました。

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：７分
調理方法：炒める
★前回、紹介した『肉味噌ＤＥサンチュ巻き』　に引き続き
　
本日は塩味でさっぱり豚肉のねぎ塩焼きです。
　
　う～ん、ビールにぴったりの美味しいお味に仕上がりました。

　レシピは後程アップしますね

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：８分
調理方法：炒める
★豚挽き肉にたっぷりのねぎとにんにくで炒め合わせた肉味噌
　そのままご飯にのっけてガッツリ頂いてもメッチャ美味しいけど
　今日はサンチュに包んでいただきます♪
　あ～美味しいモリモリ食べれる美味しさです（ウッフ）
　レシピは後程書きますね。

　レシピアップしました。



　隣に写っているのは・・・ねぎ塩豚のサンチュ巻き
　こちらのレシピは明日アップ予定です♪お楽しみに

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：３０分
調理方法：茹でる・炒める・焼く
★グラタンＬＯＶＥな息子です。

　クリーム系のグラタンも好きだけど
　トマト味のグラタンも好き

　でも今日はケチャップ味（ウッフ）

　ケチャップとソースと塩・こしょうで味つけ～♪
　それだけで美味しいグラタンの出来上がり

　子供が大喜びのお味です♪

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：３０分
調理方法：焼く
★先日、お友達とホテルバイキングで
　美味しいランチを頂きました。

　そのときに食べた『ニラ海老饅頭』がメチャ美味しかった。
　
　あ～もう一度食べたいお味！！

　と言う訳でホテルで食べたニラ海老饅頭を想像しながら

　ニラ海老餃子作ってみました。・・・そう餃子
　
　饅頭は到底無理なので餃子で勘弁（ウッフ）

　でもこれはこれで美味しいかも♪♪♪

　３０個作ってあっという間に完食です♪

　プリッ、じゅわ～と美味しいニラ海老餃子是非お試しあれ～

詳しいレシピを見る

おはよう奥さんにほんの少しだけレシピを掲載させてもらってます。



年末年始の　買い物　冷凍　使いきり　おトクプラン１２　
にちょこっとだけ載せてもらっています。
どこかで見かけたら少しだけ覗いていってくださいませ。

◆副菜◆
調理時間：３０分
調理方法：蒸す
★おばあちゃんの十八番だった茶碗蒸し
　いつも冬になると作ってくれたなぁ～。

　おばあちゃんの茶碗蒸しを思い出しながら
　作ってみました。

　今日は餡をかけてちょっとアレンジです♪

　もし、おばあちゃんがこの餡かけ茶碗蒸しを
　食べてくれたら

　きっと　

　『えみちゃん、えらいハイカラな茶碗蒸し作ったねぇ～
　　すごいねぇ』

　と褒めてくれそうな気がします。

　

詳しいレシピを見る