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2010/03
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鯖のから揚げDEオニオンサラダ♪
鯖のから揚げDEオニオンサラダ♪


◆主菜◆
調理時間:15分(漬け込み時間に別途15分かかります)
調理方法:揚げる
★しっかりとタレがしみ込んだ鯖のから揚げはそのまま食べても美味しい。
 そんな鯖のから揚げちゃんと
 最近、店頭に並び始めた
 新玉ねぎをたっぷりと使って
 サラダ風に仕上げてみました。

 ドレッシングはお好みのものでOKですが
 我が家はポン酢とごま油をブレンドしたドレッシングで
 シンプルに頂きました。

 う~ん、これがまた美味しい♪♪♪ 
 魚があまり好みでない息子君も
 珍しく美味しいと言ってくれました(良かったわぁ)

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