◆副菜◆
調理時間：５分
調理方法：炒める
★もやしとニラは主婦の見方♪
いつでも手ごろな値段で買えるからうれしいわぁ
だから．．．我が家の冷蔵庫にはいつも常備されているお野菜のひとつ（うっふ）
そんなニラともやしをつかって
めちゃくちゃ簡単で美味しい一品をご紹介
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2009-06-29(Mon)
◆副菜◆
調理時間：５分
調理方法：炒める
★もやしとニラは主婦の見方♪
いつでも手ごろな値段で買えるからうれしいわぁ
だから．．．我が家の冷蔵庫にはいつも常備されているお野菜のひとつ（うっふ）
そんなニラともやしをつかって
めちゃくちゃ簡単で美味しい一品をご紹介
2009-06-26(Fri)
◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：炒める・煮る
★冷蔵庫にあった厚揚げとひき肉、そして頂き物のニラを使って
なんとなく味噌味で炊き上げてみました。
素朴な甘さと味噌の香りがいい感じです♪
2009-06-25(Thu)
◆主菜◆
調理時間：１０分（漬け時間が別途１０分かかります）
調理方法：焼く
★前回作った“ガッツリ美味しい♪バーベキューチキン”もう一度作って♪
のリクエスト
でもこの暑さ・・・揚げ物なんて揚げる気にならず
なので今回のバーベキューチキンは揚げずに焼いてみました。
揚げないから簡単だしカロリーもOFFだし
でも味はグーだし♪ちょっとうれしいお味に仕上がりました。
2009-06-24(Wed)
◆主食◆
調理時間：３０分（アサリの砂抜きの時間は含まれていません）
調理方法：炒める・炊く
★とってもシンプルにフライパンで炊き上げた、あさりのパエリアです
アサリの旨味とにんにくの香り、レモンとギューっと絞っていただくと
とってもさっぱり頂けます♪
2009-06-23(Tue)
ここ数日、更新が出来ずにごめんなさい。
長年使っていた
パソコンが不調でして。
今までも、だましだまし使ってはいたものの
今回は復旧できず・・・。
先日支給された
私のわずかなボーナスで
パソコンを新たに買いました。
旦那様に昨日セットアップをお願いして
やっと完全復旧です。
更新が滞ってしまって
ご心配をおかけしましたが
料理の画像を整理しつつ
レシピも順次アップしていきますね。
まずはご報告まで・・・
長年使っていた
パソコンが不調でして。
今までも、だましだまし使ってはいたものの
今回は復旧できず・・・。
先日支給された
私のわずかなボーナスで
パソコンを新たに買いました。
旦那様に昨日セットアップをお願いして
やっと完全復旧です。
更新が滞ってしまって
ご心配をおかけしましたが
料理の画像を整理しつつ
レシピも順次アップしていきますね。
まずはご報告まで・・・
2009-06-19(Fri)
◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める・煮る
★ついこの間も、鶏手羽を食べたような・・・
でも中開にしてある鶏手羽は食べやすいし、
火の通りもよいので好きなんですよね♪
そんな中開の手羽ちゃんを、今回はお酢で照り焼き風に仕上げました。
マイルドなお味に仕上がったのはこのお酢ちゃんのお陰です。
2009-06-18(Thu)
◆主食◆
調理時間：２０分（炊飯時間は含みません）
調理方法：炒める・焼く
★先週末、出かけていて帰宅時間が遅くなってしまった私
手軽にねぎとろ丼でも作りましょう～と、ねぎとろを買って帰ると
手巻き寿司が食べたいと言う我が家の人々・・・
『えっ！！今から作るんですか～とっても面倒くさいんですが．．．』
と言いつつも
ついつい作ってしまう食いしん坊な私です。
急遽予定変更なので
生ものはねぎとろだけ
冷蔵庫と睨めっこしながら
あるもので作れるものをピックアップ、
結局洋風になっちゃいました（アッハッハ）
豚の甘辛焼きにねぎとマヨネーズをタラ～とかけて
巻き巻き頂くのが我が家お勧めの食べ方です♪
2009-06-16(Tue)
◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：炒める・焼く
★お肉と一緒に野菜も炒めちゃってポークソテー
そのままでも美味しいけれど、仕上げにたっぷりのピザ用チーズをトッピング
半熟卵と一緒に頂くとトロリ感がダブルで美味しくなりますよ♪
2009-06-11(Thu)
◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：揚げる・煮る
★これ、子供が大喜びの一品なんです。
一見、エビチリならぬ鶏チリ？？？かと思いきや・・・。
実は、下味無しの鶏唐を特性バーベキューソースで煮絡めただけ♪
大好きなトマトケチャップとほんのりカレー味が
子供の心をいや、胃袋を鷲づかみの料理なのです（ウッフ）
2009-06-10(Wed)
◆副菜◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める
★きんぴらイコールごぼうですが・・・
今回はおじゃがと人参それと豚肉できんぴらを作ってみました。
肉じゃがのようなお味だけど
実は肉じゃがよりも短時間で手軽に出来ちゃいます。
ご飯が進む美味しい一品に仕上がりました♪
2009-06-05(Fri)
◆主食◆
調理時間：２０分
調理方法：茹でる・炒める
★ジャーマンポテトのような・・・
粉ふき芋のような・・・
そんな感じのお味がする海老とポテトの炒め物です（ウッフ）
レモンをギューっと絞っていただくとサラダ感覚でいただける
おつまみのような一品は私好みのお味に仕上がりました♪詳しいレシピを見る
2009-06-04(Thu)
◆主菜◆
調理時間：３０分
調理方法：炒める・焼く
★真っ赤な色のミートソース
秘密は“トマトと赤パプリカ”
これから夏に旬に迎える野菜たちのオンパレードです♪
リコピンたっぷりの赤のパワーとなすのポリフェノールで元気いっぱい
手軽で美味しいグラタンになりました♪
2009-06-03(Wed)
2009-06-02(Tue)
◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：蒸す
★何にもおやつがない日・・・。
外は雨、お買い物に行く気もしなくて．．．
そんな休日につくるお菓子は単純なものがいい♪
だからホットケーキミックスで蒸しケーキ。
ちょっとココア入れすぎ、蒸し過ぎの蒸しパンはご愛嬌（ウッフ）
2009-06-01(Mon)
◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：茹でる・トースター
★本日も、「冷しゃぶサラダそうめん」レシピです。
今回は焼き野菜とモリモリレタスのサラダ素麺です♪
◎使っている、素麺とドレッシングはこちらです↓。
【レシピブログの「冷しゃぶサラダそうめん」レシピモニター参加中です】
