2008-05-30(Fri)
2008-05-29(Thu)
◆主食・主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：焼く
★じゃがいものすりおろしを入れたら、もっちり、モチモチのチヂミになりました。
つけダレはポン酢とごま油で簡単つけダレですが、これまたいい感じで美味しいです♪
2008-05-28(Wed)
◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：茹でる・煮る
★ポリッポリッと楽しい食感のスナッエンドウの美味しいシーズンになりましたね。
塩茹でをして、そのまま食べても美味しいけど・・・
今回はかつお節で煮て見ましたよ。
うんうん、美味しい箸休めの1品になりました。
2008-05-27(Tue)
◆副菜◆
調理時間：８分（但し、戻し時間が別途１０分かかります）
調理方法：茹でる
★長いタイトルでごめんなさい。
でも切干しもアスパラもハムも大事な主役なのでタイトルにのっけちゃいました（ウッフ）
今回のサラダの隠し味はポン酢です。
ポン酢とマヨで意外と美味しいサラダになりました♪。
2008-05-26(Mon)
◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：揚げる・煮る
★小粒の新じゃがをそのまま揚げて、そぼろ煮にしました。
そのまま揚げているから、煮崩れしないし、なんたってホクホク
大好きなとろ～り餡と絡めていただくと、とっても美味しいです♪
2008-05-24(Sat)
◆主菜◆
調理時間：１０分（別途、漬け込み時間が３時間かかります）
調理方法：炒める
★豚肉を味噌で漬け込んでみました。
そのまま食べてもメッチャ上手いんですが、野菜も一緒に炒めて焼いちゃいました・・・
なのでタイトル通り『豚肉の味噌漬けDE野菜もいためちゃえ♪』なんです。
2008-05-23(Fri)
◆主食◆
調理時間：２５分
調理方法：炒める・焼く
★先日作った“照り焼きチーズチキン”に“チキンライス”とプチサラダを添えて、ワンプレートご飯です♪
ダブルチキンで子供も大喜び、チキンのソースでサラダもムシャムシャ食べてましたよ。
なので、照り焼きチーズチキンのソースもタップリかけちゃいましょ（ウッフ）
本日は写真のみでレシピのアップはありません。
“照り焼きチーズチキン”のレシピはこちらの記事をチェックしてくださいマセマセ♪
それではよい週末を・・・
2008-05-22(Thu)
2008-05-21(Wed)
◆主菜◆
調理時間：３０分
調理方法：炒める・焼く
★ソテーした茄子にミートソースの肉汁がしみ込んで
美味しいグラタンになりました♪
本格ミートソースからは程遠い、手抜きなミートソースですがそれはそれで、なかなかいけますよ
2008-05-20(Tue)
◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：茹でる・炒める
★ベーコンと春キャベツのクリームパスタは、これだけでも結構美味しいの♪
でもその上にとろ～り、温玉をのせると
なんだかカルボナーラチックで、うんうん更に美味しいかも（ウッフ）
2008-05-19(Mon)
◆お菓子◆
調理時間：４０分（ごめんなさい１０分オーバーです）
調理方法：電子レンジ・オーブン
★日曜日の朝に、なんとなく食べたくなって、作ったマフィンです。
手軽な材料で簡単に作れるのがうれしいマフィン
遅くおきた朝に甘い焼き菓子の香りが・・・なんだかうれしいですよね♪
2008-05-16(Fri)
◆主食◆
調理時間：１０分
調理方法：茹でる・炒める
★茹で残りの素麺で塩味のチャンプルーを作りました♪
味がしみ込んだ素麺をツルツル食べながら、時々感じるシャキシャキのもやしの食感がたまらなく
いい感じです
2008-05-15(Thu)
◆お菓子◆
調理時間：１０分
（冷蔵庫で冷やす時間が別途１時間かかります）
調理方法：電子レンジ・混ぜる
★混ぜるだけの簡単ヨーグルトゼリーです♪これからの季節さっぱりといただけてお勧めですよ
2008-05-14(Wed)
◆主菜・副菜◆
調理時間：２０分
調理方法：揚げる・煮る
★高野豆腐を揚げて食べるのが大好きな我が家の人々です。
今回は揚げた高野豆腐をタップリの煮汁とともに卵でとじてみましたよ♪
ごはんの上にのっけて丼でもいいかもしれないですね
2008-05-13(Tue)
◆主菜・副菜◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める・煮る
★昔、母がよく作ってくれたんです。
お弁当とかによく入っていて・・・
ピーマンの苦味が苦手だった子供時分も、この炒め煮だと不思議と食べられたんですよね♪
現在、息子君も同じようにピーマンが美味しいと食べてくれます。
なので今回もどっさりピーマンちゃんを入れちゃいました（ウッフ）
2008-05-12(Mon)
◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：ゆでる・炒める
★ホクホクの新じゃがをさっとゆでて、豚肉と玉ねぎでさっと炒めて
仕上げはケチャップで味付け♪
ポテトとケチャップって絶対にベストコンビのお味ですよね♪
2008-05-11(Sun)
2008-05-09(Fri)
◆主菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く・電子レンジ
★この間、おすし屋さんで食べた炙りマグロがすごーく美味しかったので・・・
お家でも簡単に炙りマグロが出来ないかと？？？
結局、炙らずにフライパンでほんのり焼いて作ってみました．．．
こんな作り方でいいの？と言われそうですが～これはこれで美味しくできました♪
2008-05-08(Thu)
2008-05-07(Wed)
2008-05-02(Fri)
◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：焼く（オーブン）
★前回作った“ふわふわシフォン生地DEシンプルロールケーキ”があんまりにも美味しかったから
昨日に続き、今回はココア生地でショコラロールを作っちゃいました。
はみ出んばかりーの、クリームですが・・・その辺はご愛嬌でウッフお許しくださいませ
2008-05-02(Fri)
◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：焼く（オーブン）
★小さい角型で焼く、ひと巻きのロールケーキはクリームいっぱいでメチャうまです♪
いつもは共立てで泡立てるスポンジ生地を
今回はシフォン風に、別立てしっかり泡立てました。
その甲斐あって、生地はふわふわ、まさにシフォンロールケーキになりました。
