新じゃがと豚肉のケチャップ炒め
2008 / 05 / 12 ( Mon )
新じゃがと豚肉のケチャップ炒め


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:ゆでる・炒める
★ホクホクの新じゃがをさっとゆでて、豚肉と玉ねぎでさっと炒めて
 仕上げはケチャップで味付け♪
 ポテトとケチャップって絶対にベストコンビのお味ですよね♪
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チョ〜手抜きな春雨サラダ♪
2008 / 05 / 11 ( Sun )
チョ〜手抜きな春雨サラダ♪


◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:ゆでる
★茹でた春雨と残り物の野菜(本当にあるものだけですが・・・)
 それをポン酢とごま油で和えただけの簡単サラダです
 簡単だけど美味しいんですよ♪
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ほんの〜り♪焼きマグロのたたき
2008 / 05 / 09 ( Fri )
ほんの〜り♪焼きマグロのたたき


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:焼く・電子レンジ
★この間、おすし屋さんで食べた炙りマグロがすごーく美味しかったので・・・
 お家でも簡単に炙りマグロが出来ないかと???
 結局、炙らずにフライパンでほんのり焼いて作ってみました...
 こんな作り方でいいの?と言われそうですが〜これはこれで美味しくできました♪
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高野豆腐の揚げ煮
2008 / 05 / 08 ( Thu )
Recipes618


◆副菜◆
調理時間:15分
調理方法:揚げる・煮る
★高野豆腐を揚げて、甘いタレに煮絡めてつくった一品です。
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ちょっと和風な麻婆茄子
2008 / 05 / 07 ( Wed )
ちょっと和風な麻婆茄子


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:炒める
★お味噌とお醤油で作る、ちょっと和風な麻婆茄子です♪
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ふわふわシフォン生地DEショコラロールケーキ(ココアロール)
2008 / 05 / 02 ( Fri )
ふわふわシフォン生地DEショコラロールケーキ(ココアロール)


◆お菓子◆
調理時間:30分
調理方法:焼く(オーブン)
★前回作った“ふわふわシフォン生地DEシンプルロールケーキ”があんまりにも美味しかったから
 昨日に続き、今回はココア生地でショコラロールを作っちゃいました。
 はみ出んばかりーの、クリームですが・・・その辺はご愛嬌でウッフお許しくださいませ
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ふわふわシフォン生地DEシンプルロールケーキ
2008 / 05 / 02 ( Fri )
ふわふわシフォン生地DEシンプルロールケーキ


◆お菓子◆
調理時間:30分
調理方法:焼く(オーブン)
★小さい角型で焼く、ひと巻きのロールケーキはクリームいっぱいでメチャうまです♪
 いつもは共立てで泡立てるスポンジ生地を
 今回はシフォン風に、別立てしっかり泡立てました。
 その甲斐あって、生地はふわふわ、まさにシフォンロールケーキになりました。
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