◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：焼く・煮る
★見た目は普通のきのこ餡かけハンバーグ♪
でも一口ガブリ～食べるとおから味なの（ウッフ）
おから好きにはたまらない、ヘルシーウマウマハンバーグですよ
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2008-03-31(Mon)
◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：焼く・煮る
★見た目は普通のきのこ餡かけハンバーグ♪
でも一口ガブリ～食べるとおから味なの（ウッフ）
おから好きにはたまらない、ヘルシーウマウマハンバーグですよ
2008-03-29(Sat)
◆副菜◆
調理時間：２５分
調理方法：炒める・煮る
★冷蔵庫にあった残り野菜でおから煮です♪
入れるお野菜や、その時の気分で微妙に味付けが違っちゃうの・・・
今日のお味はこんな感じです
具材や味付けは違っても、やぱり美味しい庶民の味『うの花』
2008-03-28(Fri)
2008-03-27(Thu)
2008-03-26(Wed)
2008-03-25(Tue)
◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：電子レンジ・茹でる
★またまた、簡単副菜シリーズです。
簡単過ぎてレシピというほどでもありませんが．．．普通に美味しかったので書きとめちゃいますね♪
2008-03-21(Fri)
2008-03-19(Wed)
2008-03-18(Tue)
◆副菜・主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：電子レンジ・炒める・煮る
★麻婆豆腐にするか・・・炒り豆腐にするか・・・
迷ったあげくに味噌味の炒り豆腐を作って見ました♪
意外とヒット作ですよ。ちょっと焦げた豆腐と味噌がなんとも香ばしくていい感じです
2008-03-17(Mon)
◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：揚げる・炒める
★デパ地下で食べた“鶏唐の甘酢和え”がメチャクチャ美味しかったの～♪
なので、まねして作ってみましたよ。
うんうん、鶏の唐揚げを甘酢ダレで炒り煮にした、
確かにこんなお味でしたよ～！！
デパ地下で買うと５００円で二人分のお惣菜も
お家で作れば５００円以下で４人分（ウッフ）
2008-03-14(Fri)
★沖縄そばDE味噌ラーメン★
★沖縄そばDEソース焼きそば★
★沖縄そばDE塩焼きそば★
★ゴロゴロ野菜のミートソーススパゲッティー★
★手軽に朝ごパン♪コーンマヨトースト★
★甘塩鮭とグリーンアスパラのクリームパスタ★
★カスタードクリームチーズパン★
★チョー簡単♪サラダ風トマトのカッペリーニ★
★冷しゃぶのカッペリーニ★
★ビーンズミートソースのペンネ★
★生ハムと夏野菜のパスタ★
★うま～い♪手作りコロッケバーガー★
★バンズパン（丸パン）★
★煮込みハンバーグDEミニハンバーガー♪★
★ベーコンと春キャベツのクリームパスタ＆温玉添え★
★塩味DE素麺チャンプルー★
★トマトとベーコンのペンネ★
★残り物でパスタ♪青梗菜＆豚肉のバター醤油味★
★うま～い♪カニとトマトクリームのパスタ★
★和風カレーうどん★
★ニコニコ♪りんごパン★
★ホワイト＆ミートdeダブルグラタン★
まだまだありますよ♪
続きは “麺料理・パン料理” へどうぞ・・・
2008-03-14(Fri)
★フライドポテトと野菜炒め♪★
★簡単副菜♪いんげんのツナマヨ和え★
★きゅうりの即席中華漬け★
★こんにゃくステーキ♪＆五穀と黒豆のおかゆ★
★シンプル☆マッシュポテト♪★
★青梗菜とコーンの簡単おひたし★
★手軽にハッシュドポテト♪★
★生ハムとグレープフルーツのサラダ♪★
★ホクホク新じゃがdeコロッケ★
★うま～い♪味噌肉じゃ★
★シンプル★もちっりモチモチのチヂミ★
★スナップエンドウのおかか煮★
★切干し大根とアスパラとハムのパリパリサラダ★
★新じゃがDE揚げじゃがのそぼろ煮★
★なすミートのグラタン★
★たっぷりピーマンとしらたきと豚肉の炒め煮★
★新じゃがと豚肉のケチャップ炒め★
★チョ～手抜きな春雨サラダ♪★
★ちょっと和風な麻婆茄子★
★たけのこと牛肉の味噌炒め★
★葱と人参のお焼き★
★うま～い♪じゃがいものお焼き２種★
★うま～い♪じゃがいものお焼き２種★
★じゃがいもとブロッコリーのクリームグラタン★
★ノンフライ♪かぼちゃのコロッケ★
★小松菜と豚肉のポン酢和え★
★簡単♪かぼちゃのグラタン★
★菜の花の辛し和え★
★ポテトフライの揚げ煮☆カレー味★
★簡単♪ほうれん草とえのきのおひたし★
★人参とベーコンとレタスのシャキシャキサラダ♪★
★人参とほうれん草の簡単ナムル★
★蓮根と豚肉の中華風味噌炒め♪ ★
★白菜と油揚げの簡単煮★
★青梗菜とコーンとかにかまぼこのポン酢和え（三色和え）★
まだまだありますよ♪
続きは “野菜・きのこ・海藻類料理 ２” “野菜・きのこ・海藻類料理 １” へどうぞ・・・
2008-03-14(Fri)
◆副菜◆
調理時間：８分
調理方法：茹でる
★店頭に菜の花が並び始めましたね♪
菜の花が並ぶとやっぱり作りたくなるのがこれ、『菜の花の辛し和え』
子供の頃は苦手だったこの味も・・・今では大好きな味になりました
2008-03-13(Thu)
◆お菓子◆
調理時間：２０分（別途冷蔵庫で冷やす時間が必要です）
調理方法：電子レンジ
★苺が美味しい季節、ついついたくさん買ってしまう私。
そのまま食べても美味しいけれど、こうやってふわふわのムースにしってもグー♪
苺のおいしい楽しみ方は色々ですね
2008-03-12(Wed)
◆副菜◆
調理時間：２０分
調理方法：揚げる・煮る
★新じゃがが美味しい季節になってきました。
そこでスナック菓子の様なポテトの揚げ煮、しかもカレー味を作っちゃいました。
作り方は簡単、素揚げしたじゃがいもにカレー味のタレを煮絡めるだけ
簡単だけど止まらない美味しさですよ♪
2008-03-11(Tue)
◆副菜◆
調理時間：５分
調理方法：電子レンジ・茹でる
★またまた、簡単副菜シリーズです。
こんな手順ではいけませんと・・・料理のプロには怒られそうなくらい、いい加減な手順です。
でも出来上がれば、ホラホラ～♪それなりに美味しく仕上がるからあら不思議（ウッフ）
2008-03-07(Fri)
◆主食◆
調理時間：４０分（ごめんなさい１０分オーバーです）
調理方法：煮る・炒る・ゆでる
★母から受け継いだお稲荷さんはいつしか私の十八番のレシピ・・・
そんな十八番レシピを春色にアレンジしました。
前回作った“カップDE散らし寿司”が好評だったので、使った具材は一緒
酢飯は鶏そぼろです～♪
2008-03-06(Thu)
◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：煮る・焼く（オーブン）
★雪印のマスカルポーネを使って、いちごのティラミスを作りました♪
濃厚なチーズクリームといちごの甘酸っぱい酸味がベストマッチです。
2008-03-06(Thu)
2008-03-04(Tue)
◆主食◆
調理時間：３０分
調理方法：炒める・煮る
★お友達からもらったトマトの水煮缶で作ったチキンカチャトーラはメチャうまでした。
ターメリックライスを添えて、トマトソースに絡めていただくとこれまた美味しい♪
2008-03-03(Mon)
