◆主食◆
この料理の調理時間は３０分を超えてます。
少し時間はかかりますが、手軽に美味しくできるので紹介させてください。
調理時間：４５分（圧力鍋を使ってます）
調理方法：煮る
★柔らかくて、味のしみ込んだ牛すじは文句なし！！
　美味しいです♪

詳しいレシピを見る

◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：茹でる
★茹でたほうれん草と油揚げを簡単ドレッシングで和えただけ♪
　さっぱりと美味しい和え物になりましたよ

詳しいレシピを見る

◆副菜◆
調理時間：８分
調理方法：電子レンジ
★電子レンジでチンして混ぜるだけの一品です♪
　調味料も醤油と塩・こしょうだけ～アラ簡単！！

詳しいレシピを見る

◆スープ◆
調理時間：２５分（但し、アサリの砂抜きの時間は含まれていません）
調理方法：炒める・煮る
★魚介類から出る旨味が美味しいスープになりました。
　そのまま頂いてもよし、フランスパンにスープをつけて頂いてもよし♪

詳しいレシピを見る

◆パン類◆
調理時間：２０分
調理方法：茹でる・オーブントースター
★軽くローストしたバケットにシンプルなマッシュポテト（ポテトサラダ）をのせるだけ♪
　我が家の朝食メニューです。

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める
★香ばしく炒めた雷豆腐はそのまま食べても美味しいの！！
　でも今回はたっぷりの餡かけをかけていただきました。
　汁まで美味しくいただけますよ♪

詳しいレシピを見る

◆副菜◆
調理時間：１０分
調理方法：焼く（オーブントースター）
★大好きな八丁味噌でねぎ味噌♪こんがり焼くと味噌が香ばしくなってさらに美味しい

詳しいレシピを見る

◆副菜◆
調理時間：２５分
調理方法：炒める・煮る
★プリプリの玉こんにゃくにしみ込んだ醤油ダレが美味美味♪
　シンプルな味付けが一番いけるお味です

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める
★玉ねぎとオイスターソースを使った漬けダレに漬けて簡単焼肉♪
　柔らくて肉汁がしみ込んだお茄子も美味しいよ

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める・煮る
★スペアリブをマーマーレードに漬けて焼くとすごく美味しいの♪
　そこからヒントの鶏手羽煮です。スペアリブより簡単ですごく美味しく仕上がりました！！
　子供が大喜びのお味ですよ

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：２０分
調理方法：焼く・煮る
★薬味たっぷりの甘酢ソースで頂くムニエルもなかなかいけますよ♪

詳しいレシピを見る

◆お菓子◆
調理時間：２５分
調理方法：電子レンジ・焼く
★ホットケーキの素で作る簡単お菓子シリーズです。
　ココアと市販のマーマレードジャムで作ったマドレーヌは
　ほんのりオレンジの香りがしてとっても美味しく仕上がりました♪

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：８分
調理方法：炒める
★柔らかくなった茄子にこっくりしみ込んだ甘味噌♪
　それだけでご飯が進んじゃいます。

詳しいレシピを見る

◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：ゆでる・炒める
★大好きな八丁味噌でジャージャー麺を作りました♪
　素朴な材料で意外と簡単に出来ますよ。是非お試しあれ

詳しいレシピを見る

◆主食◆
調理時間：２０分（炊飯時間は含みません）
調理方法：炒める
★焼肉ライスバーガーがあるなら・・・焼肉太巻きもありでしょ♪
　子供も大喜びのお味に仕上がりました

詳しいレシピを見る

◆主菜◆
調理時間：２５分
調理方法：揚げる・電子レンジ
★ねぎと豚肉のフリッターのようなふわふわ天ぷら
　たっぷりの大根おろしと自家製天つゆをかけるととっても美味しいの♪

詳しいレシピを見る

◆お菓子◆
調理時間：２５分
調理方法：電子レンジ・オーブン
★ホットケーキミックスで簡単ブラウニー♪
　でもごめんなさい・・・我が家のブラウニーにはナッツ類が入ってません。
　子供が苦手なんです。皆様は是非入れてどうぞ♪

詳しいレシピを見る

◆主食◆
調理時間：１０分
調理方法：ゆでる・焼く
★具沢山の彩り素麺、お好きな具材で是非どうぞ・・・♪

詳しいレシピを見る

◆めんつゆ◆
調理時間：１０分
調理方法：煮る・炒る
★お家で自家製めんつゆを作って♪
　お出汁に使ったかつお節はふりかけにどうぞ・・・

詳しいレシピを見る

コツコツと書き溜めたレシピが・・・
携帯サイトのコンテンツになりました。

新サービス“モバプリ”

au携帯端末から、ダウンロードした各種画像を
赤外線転送によってホームプリンターで印刷できると言うものです。

その新サービスのコンテンツに
“ＥＭＩ’Ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ”として
私のレシピたちが採用されました。

詳しい事は下記のリンク先でどうぞ・・・

auさんのニュースリリースはこちら

そしてモバプリの新サービスはこちら

対応プリンターのエプソンさんはこちら

でどうぞ

また、携帯からのアクセスはこちらになります。





今回、お声をかけてくださった

“知育あそび＆子育てわあるど”のはやしっちさん
あこがれのはやしっちさんとご一緒に仕事が出来て感激です。
そしてお声をかけてくださって
すごくすごくうれしいかったです。

サーミーネットワークスのご担当者さま
遠い我が家に重たい機材を持ち込んで頂いたり、
また、事細かな私の依頼にご丁寧に対応してくださって
ありがとうございました。


主婦の片手間から始めたお家レシピが
このような形で
携帯サイトのコンテンツになるとは努々おもってもおりませんでした。

有料サービスになるという事は責任もあり、
大丈夫かな・・・と思ってしまうこともシバシバありますが
持ち前のパワーと
そしてチャレンジする事が
自分の成長につながると思い頑張ります。

今後もレシピを少しづつ更新していきながら
少しでも皆様のお役に立つ事で出来れば幸いです。

また、今回お話が来たのも
日ごろよりブログを見てくださっている皆さん
がいるからこそ
日々の更新があり、
そしてここにレシピが出来たのです
だから皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございます。

そっそっかしくて、おまぬけで・・
アッハッハで全てをごまかすような私ですが
これからも末永くお付き合いいただけるとうれしいです。

そして
『明日の七夕に皆様の願いがかないますように・・・・』




管理人：えみママ

◆主菜◆
調理時間：１５分
調理方法：焼く
★先日作った、夏野菜のラタトゥイユのリメイクの一品です

詳しいレシピを見る

◆副菜◆
調理時間：３０分
調理方法：切る・漬ける
★夏の食欲のない時期、さっぱり甘酢が美味しい♪
　ちょっと酢の物みたいな箸休めです

詳しいレシピを見る

◆お菓子◆
調理時間：５分
（冷蔵庫で冷やす時間が別途２時間かかります）
調理方法：電子レンジ
★前回作ったカラメルソースdeパンナコッタはちょっと大人味♪
　子供向けにトッピングを変えてみたら息子君大喜び！！

詳しいレシピを見る

◆副菜◆
調理時間：２５分
調理方法：炒める・煮る
★たっぷりの夏野菜の旨味がギューッとつまった一品です。
　冷蔵庫で冷やして頂くと更に味が落ち着いて美味しいですよ♪

詳しいレシピを見る

◆主食◆
調理時間：１５分
調理方法：炒める（焼く）
★卵とねぎだけで作ったシンプルなチャーハンに、ガッツリと豚のしょうが焼き・・・
　このしょうが焼きの煮汁をチャーハンにかけて食べるとこれまた美味しい♪

詳しいレシピを見る