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2007/04
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トマトとハムのふわふわスクランブルエッグ
トマトとハムのふわふわスクランブルエッグ


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★トマトが苦手な息子もこのレシピだと喜んで、食べちゃいます。
 忙しい朝のおかずにもお勧めのふわふわスクランブルエッグです

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和風な麻婆豆腐
和風な麻婆豆腐


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:炒める
★八丁味噌で作る麻婆豆腐はちょっと和風味♪
 ちょっと多めに入ったお野菜も美味しいよ

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筍たっぷりのチンジャオロース(青椒肉絲)
筍たっぷりのチンジャオロース(青椒肉絲)


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★頂き物の筍をいっぱい使って、チンジャオロース♪
 シャキシャキと歯ごたえが美味しいチンジャオロースになりました


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筍と油揚げの炊き込みご飯
筍と油揚げの炊き込みご飯


◆主食◆
調理時間:5分
(炊飯時間が別途かかります)
調理方法:炊く
★具は油揚げと筍だけとすごくシンプル。
 でもしっかりと筍君が自己主張してま~す。

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シンプルカスタードプリン
シンプルカスタードプリン


◆お菓子◆
調理時間:30分
(冷蔵庫で冷やす時間が別途2時間かかります)
調理方法:煮る・電子レンジ・蒸す
★全卵でつくる、懐かしいシンプルなプリンです。
 前回はスがあいてしまったので、リベンジもかねて全卵でシンプルプリンを作りました。

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鶏唐の照り焼き
鶏唐の照り焼き


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:揚げる・炒める
★鶏の唐揚げを照り焼きのように甘しょっぱく、
 煮絡めました。
 食欲の進むお味ですよ♪

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母の味オムレツ
母の味オムレツ


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:電子レンジ・炒める・焼く
★昔、母がよく作ってくれたオムレツです♪
 とっても大好きだったので作り方を台所でずーっと見てました。
 そんなオムレツを私も作ってみました

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 いつも応援ありがとうございます♪
キャベツと豚肉の甘味噌炒め
キャベツと豚肉の甘味噌炒め


◆主菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★コクのある八丁味噌を使った甘い味噌炒めです♪
 見た目は回鍋肉ですか、お味は一味違う甘い味噌ダレです。

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 いつも応援ありがとうございます♪
チキンのトマト煮
チキンのトマト煮


◆主菜◆
調理時間:25分
調理方法:焼く・煮る
★鶏肉とトマトの相性はバッチリですよ♪
 トマト嫌いの息子もこれなら食べれます

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ウマウマあさりの混ぜご飯
ウマウマあさりの混ぜご飯


◆主食・ご飯◆
調理時間:10分(別途、ご飯の炊飯時間がかかります)
調理方法:煮る
★アサリの旨みがギューっと美味しい混ぜご飯♪
 ほんのり生姜の香りも食欲をそそります


※ご飯は雑穀米を使ってます。ご飯にところどころ、茶や黒の粒は雑穀米です。

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高野豆腐と野菜の揚げ煮
Recipes414


◆副菜◆
調理時間:25分
調理方法:揚げる・煮る
★高野豆腐を揚げるといつもと違う食感が楽しめますよ♪
お出汁がしみ込んだ我が家お勧めの揚げ煮です

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シンプルマドレーヌ
Recipes411


◆お菓子◆
調理時間:30分
調理方法:焼く
★定番の焼き菓子は覚えておくと便利なおやつになります♪

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焼肉サンドイッチ
焼肉サンドイッチ


◆主食・パン類◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★シンプルな豚肉のしょうゆ焼きをサンドしたサンドイッチです♪
 パンにしみ込んだタレが美味しいです

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豚肉入り大根とにんじんのきんぴら
大根とにんじんのきんぴら


◆副菜◆
調理時間:10分
調理方法:炒める・煮る
★少量の豚肉が美味しい出汁に早代わり!!
 豚肉のコクが美味しいきんぴらです


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鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
鶏肉とかぼちゃのクリーム煮


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:炒める・煮る
★かぼちゃの甘味が美味しいクリーム煮♪
 仕上げに入れる粉チーズが美味しいコクになりました

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温玉のせすきやき丼
温玉のせすきやき丼


◆主食◆
調理時間:15分
調理方法:炒める・煮る
★大好きなすき焼きをご飯の上にど~んと、のけたどんぶりは、
 言うまでもなく美味しいです♪

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ねぎ味噌の肉巻き
ねぎ味噌の肉巻き


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:焼く
★大好きな肉巻きに今回は八丁味噌とねぎの細切りを巻いてみました。
焼くと味噌ダレがしみ込んで美味しいお味になります


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エリンギの肉巻きdeトマトの煮込み
エリンギの肉巻きdeトマトの煮込み


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:焼く・煮る
★味がしみ込んだ肉巻き!!
 その中から歯ごたえのあるエリンギの食感がたまらなくいい感じです。

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紙コップDE抹茶シフォン
紙コップDE抹茶シフォン


◆お菓子◆
調理時間:35分
調理方法:焼く(オーブン)
★シフォン型がなくても紙コップでOK♪
 紙コップだから焼き時間も短縮!!人にあげるにもちょっと可愛いシフォンです


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バトン
Recipes403


いつもは料理レシピしか掲載していないのですが
たまには・・・
と言うことで
『せっかく作ったのでお料理お披露目ブログ』のチャイコさんからバトンが回ってきたので、お答えしたいと思います。
興味がある方は詳しいレシピを見るをクリックしてくださいね



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たっぷり小松菜と鶏肉の照り焼き餡
たっぷり小松菜と鶏肉の照り焼き餡


◆主菜◆
調理時間:20分
調理方法:ゆでる・炒める
★こっくりと甘い照り焼きのタレに小松菜とねぎを絡めて食べると美味しい♪

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筍と鶏肉の混ぜご飯
筍と鶏肉の混ぜご飯


◆主食・ご飯◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★炊き込みご飯もいいけれど、しっかり筍に味がしみ込んだ混ぜご飯が大好きです♪

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春キャベツと豚肉のホットサラダ
春キャベツと豚肉のホットサラダ


◆主菜◆
調理時間:15分
調理方法:ゆでる
★甘い春キャベツと豚肉をサッと茹でたしゃぶしゃぶサラダは
 しっかりメインのおかずになるボリュームです♪

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かぶと油揚げの和風スープ煮
かぶと油揚げの和風スープ煮


◆副菜◆
調理時間:15分
調理方法:煮る
★薄味に炊いているので是非、スープのように煮汁まで一緒に頂いてください♪美味しいですよ

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冷凍枝豆deずんだ餅
冷凍枝豆deずんだ餅


◆お菓子◆
調理時間:20分
調理方法:ゆでる
★冷凍の枝豆で作る、簡単で美味しいずんだ餅♪

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納豆カレーdeタコライス
納豆カレーdeタコライス


◆主食◆
調理時間:10分
調理方法:炒める
★市販のカレールーと納豆で作るとっても簡単なタコライス♪
 不思議な組み合わせだけどご飯がモリモリ食べれちゃう美味しさです。
 納豆が苦手な人でもいけるお味ですよ

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 いつも応援ありがとうございます♪
プロフィール

Author:えみママ
食卓からうまれる小さな喜びが大好きです(^^♪。
そんな喜びを多くの人に伝える事が出来ればと思い、レシピを書き綴っています。

“食卓の向こうの笑顔”を想像しながらレシピをお届けします(*^_^*)

copyright © 2008 30分で出来る料理レシピ all rights reserved.
注)ブログ内の文章・画像の転載・引用はご遠慮下さいませ。

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